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[生活情報] 清潔蔬菜的新觀念 [複製連結]

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發表於 2009-11-13 21:19:34 |只看該作者 |倒序瀏覽
  基於大眾的飲食健康考慮、「清潔蔬菜」必為未來發展趨勢。讓我們以實際行動支持,給予
清潔蔬菜良好的發展空間。  


☆選購時不必太重視蔬菜外觀:清潔蔬菜生產時,為減少藥劑殘留,往往不用或少用農藥防治病
蟲病,因此外觀難免較差,有時會有些病斑蟲孔,然而這樣並無損其風味與營養價值,故請選購
時不用太苛求蔬菜外表完美。


☆改吃病蟲害少的蔬菜種類:有很多蔬菜抵抗性強、很少發生病蟲害,故栽培時幾乎可以不噴農
藥即可生產,如甘藷葉、紅鳳菜、菾菜(加茉菜)、落葵(皇宮菜)、黃秋葵、藤三七、隼人瓜
苗(佛手瓜苗)、蕨菜(過貓)等等。這些菜雖不如目前主要菜類脆嫩可口,然也別有番風味,
消費者不妨調整習慣,多吃此類蔬菜。


☆選擇具良好信譽的蔬菜品牌:
優良品牌往往是品質的保證,只要選對了優良品牌,則消費者不
用再費心挑選即可輕易購得清潔蔬菜。

文章來源:行政院農委會

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當令蔬果物美價廉,可減少農藥殘留問題。一般而言冬季時蔬菜種類、病蟲害少產量高、價格又
便宜。這也是健康考量、「清潔蔬菜」思維之一。
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發表於 2009-11-14 19:26:48 |只看該作者
聽說不肖商人也會以假「無農藥」標章來騙消費者
a5v7555 該用戶已被刪除
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發表於 2009-11-16 02:20:14 |只看該作者
提示: 作者被禁止發言或禁止訪問或刪除帳號,本文內容已被系統自動屏蔽。

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4
發表於 2014-7-10 17:50:02 |只看該作者
生活上小秘訣.感謝無私分享!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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