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[回憶當年] 古代冰箱 [複製連結]

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發表於 2010-4-12 11:22:57 |只看該作者 |倒序瀏覽

 

以前沒有電時用的冰箱.
從外觀看,這個冰箱口大底小呈方鬥形,高約70釐米、寬約40釐米、厚度40釐米。
腰部上下箍有兩圈銅箍。箱子兩側裝置有銅環便於搬運,四足為鼓腿膨牙作法。
足下安托泥,用以隔溼防潮。箱口覆蓋兩塊對拼硬木蓋板,約1.5釐米厚,板上鏤雕錢形孔。
深黑色的箱體襯著金黃的銅箍銅環,給人以雍容悅目之感。
箱子內部用錫為裏,可使冰水不致侵蝕木質的箱體,反而能從底部的小孔中流出。
除此之外,冰融化時吸收室內的熱空氣,透過蓋上鏤空的排氣孔調節室溫,還可以起到空調的作用。
   相關背景資料:在我國古代人們就發明瞭食物防腐保鮮的方法。
《詩經》中就有奴隸們冬日鑿冰儲藏,供貴族們夏季飲用的記載。
古籍《周禮》記載“祭祀共冰鑒”。“鑒”其實就是個盒子,裏頭放冰,再將食物放在冰的中間,
起到對食物防腐保鮮的作用。由此可見,鑒是我國的冰箱之祖了。
1978年,湖北省隨縣曾侯乙楚墓就出土了一件“銅冰鑒”。
它是一件雙層器,方鑒內套有一方壺。夏季,鑒、壺壁之間可以裝冰,壺內裝酒,冰可使酒涼。
可以說,銅冰鑒是迄今為止世界上發現最早的冰箱了。

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天使長(十級)

阿公 阿空

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發表於 2010-5-5 21:17:57 |只看該作者

乾媽店

真是傷腦筋 啊  第一次見着了  從沒看過的東東

古意盎然的古早冰箱 它是合現階段最酷 滴 環保省能 免吃電 喔

看起來 在古早的那時候 應算是新創意獎的產品 造福人群 保鮮貴重的食物

假使保存起來 在這時候 一定會是價值連城的古董了

謝謝你 無私奉獻的副版主大大 致上 感謝 之意
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知足常樂 不知足 必不知所措 木秀於林 風必漼之 低調行走 人和必張 你我都有理想 那就讓自己堅持到底定然到岸 真的不必 勝敵1000自損800得不償

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發表於 2010-5-5 23:00:11 |只看該作者
乾媽店

以前沒有冰箱的時代     馬都放在"菜廚"裡面

說穿了就是一個有拉門的櫃子罷了

以前太窮       沒有甚麼吃不完剩菜的問題
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發表於 2010-6-12 19:34:45 |只看該作者

回覆 #3 魚蛋檔老闆 的帖子

說到菜櫥也令人懷念呢
四個腳都要壓在裝水的舊碗上
免得螞蟻爬上去

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發表於 2010-6-14 18:44:55 |只看該作者
只看過菜廚還是在阿祖家看過
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