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[食譜] XO醬炒蘿蔔糕 [複製連結]

熾天使(九級)

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1樓

發表於 2012-6-30 10:32:22 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
蘿蔔糕 250g 韭菜花 1小把綠豆芽半斤洋蔥半顆

調味料
XO醬 2大匙胡椒少許高湯 3大匙醬油 1小匙

作法
1:蘿蔔糕切方塊入鍋煎,要有耐心煎久一點,黃了再翻面,當然也可以用炸的,盛出濾油備用.

2:洋蔥切塊炒香稍軟入綠豆芽大火快炒一下至豆芽脫生 .

3:再加入韭菜花,放進xo醬,醬油,高湯,蘿蔔糕,輕輕拌勻,即可盛盤

.

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