【台中市】燒肉店「紅酒乾杯」 進駐新光三越

絕對官僚

燒肉店「紅酒乾杯」 進駐新光三越

燒肉連鎖專賣店「乾杯」再引進「紅酒乾杯」品牌，進駐台中新光三越。「乾杯」系列目前有5個品牌，其中「乾杯」、「老乾杯」、「紅酒乾杯」已進駐台中，業者表示，中部消費潛力驚人，去年度台中各分店單店營業額和台北分店並駕齊驅，決定再繼續拓點。

「乾杯」以「親親就送五花肉」打開知名度，單點價格雖高，但進口澳洲的冷藏和牛口感鮮美，饕客一致稱讚。

乾杯燒肉居酒屋副董事長高木大成說，台中的「紅酒乾杯」是這個系列的旗艦店，共100坪空間、約100個座位，販售紅酒、白酒、氣泡酒、香檳等40多種酒類，希望招攬女性客層，營業時間到晚上12點，讓女生也有放鬆的品酒空間。

「紅酒乾杯」在台中新光三越13樓，半圓形、階梯式空間設計，挑高6米有10盞掛燈，用760支酒瓶點綴；這家分店有「台中劇場」別號，店內投影機可讓消費者包場辦活動，平均每餐1人消費約1200元，有套餐也有單點，最平價的套餐有澳洲和牛五花套餐、澳洲和牛角切肉套餐，每客都是450元。

「紅酒乾杯：台中劇場」4月3日正式營業，現開始試營運，開幕前用餐9折，消費不限金額送250元抵用券。