- 註冊時間
- 2008-4-4
- 最後登錄
- 2024-5-11
- 主題
- 查看
- 積分
- 77594
- 閱讀權限
- 130
- 文章
- 59622
- 相冊
- 0
- 日誌
- 0
狀態︰
離線
|
藥膳補湯可不能隨便吃 補得好四招讓你好好補
相信許多老年人,如果身體不好,尤其是在冬季來臨之時,都會希望用各種中藥來燉雞湯,但是,其實許多藥材,並不是只要與雞一起放入鍋內,煮一煮就適合每一個人吃,尤其是老年人的腸胃吸收與消化功能的減退,更要視其身體狀況進行燉雞補身,否則亂吃,恐怕還會傷身體。
藥膳補湯 並不是各種體質都適合
中醫師許桂月就指出,一般人常以為所謂藥物養生一定得用人參、當歸、肉桂、阿膠或各種大補湯燉雞、燉肉,一大碗一大碗的吃,才能養到身體,其實這些觀念都是錯誤的。
補身體之前 請注意挑選藥膳四招
她說明,其實服用養生藥膳的目的,是要提高體的抵抗力、增強免疫功能、恢復身體機能及防治疾病,所以民眾熬煮藥膳燉湯時要注意四項要點,才能補得對,補得健康。
1.補身之前,要辨別身體的虛、實、寒、熱。
2.要掌握藥物的劑量,以免超量反而傷害健康。
3.要明白食物與藥物的搭配。
4.要依季節及時間調整藥膳,並不是四季都可以吃同樣的藥膳。
她提醒,如果不清楚自己的體質,可詢問中醫師,進行藥膳的建議與調配,並且有規律的作息,適當的運動,持之以恆才能身心健康。
優活健康網記者陳承璋/採訪報導
資料來源:http://icare.pchome.com.tw/news_view.html?nid=42708
更多健康內容請上 PChome 愛健康 http://icare.pchome.com.tw
新聞來源:iCare愛健康
|
|