「大台北」羅東溪農場採蓮喝蓮茶

絕對官僚

羅東溪農場採蓮喝蓮茶

根據農委會定義，有機農業是遵守自然資源循環永續利用原則，不允許使用合成化學物質，強調水土資源保育與生態平衡的管理系統，並達到生產自然安全農產品目標的農業。2007年起，農委會將有機農業及其產品納入政府法律規範。

宜蘭縣的有機農業是縣內農業發展的重點工作，近年來也將有機生活概念推廣給農民與消費者。

羅東溪休閒農業區位在羅東鎮，緊鄰羅東運動公園和羅東夜市，來這裡賞蓮、採蓮，還可以喝蓮花茶、吃蓮花冰淇淋，可說是充滿雅興的有機農場之旅！

10多年前，羅東溪休閒農場負責人陳榮淇將水稻田轉種睡蓮，利用當地的自然湧泉灌溉。陳榮淇說，在此地種蓮花的優勢是自然湧泉，全年都有湧泉水灌進蓮花池，而為保護地球，採取有機方式種植蓮花。他說，種植有機蓮花很簡單，蓮花池裡可以養烏溜魚吃福壽螺。

初開的睡蓮，小蜜蜂吸花蜜。

這裡種植的蓮花為睡蓮，蓮葉是浮在水面上，分別有粉紅色、紫色、白色及黃色等顏色，五彩繽紛。睡蓮的特性是三開三合，第一天開花是雌性，中午自花受粉或異花授粉；第二天則轉為雄性；第三天就陰陽合體。

示範採蓮花。

蓮花池內有污泥，如果想要體驗採蓮，穿著短褲會比較方便，農場會提供免洗襪，以免腳底受傷，並示範如何採蓮。採蓮其實不難，比較困難的是要在淤泥中行走。

為讓土地不再受農藥與化學為害，一方面可讓遊客吃到真正純淨的有機食品，御品蓮有機美食餐廳設立在羅東溪農場內，比較特別的是可以品嘗蓮花茶及蓮花冰淇淋。蓮花茶有淡淡的清香，而蓮花冰淇淋聞起來沒有特別味道，但一入口即有蓮花香味，非常爽口。

羅東溪休閒農業區
地址：宜蘭縣羅東鎮北成里北成路2段206巷7號
電話：03-9611-230