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[問題] 這螃蟹可以吃嗎?這是什麼蟹? [複製連結]

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發明家勳章

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發表於 2014-8-17 16:51:11 |顯示全部樓層


學名 : Carpilius maculatus

中文名 : 紅斑瓢蟹

科中文名 : 瓢蟹科 (Carpiliidae)

俗名 : 十一點

形態特徵 : 頭胸甲橫卵圓形,不分區,表面光滑。近圓形紅斑共11個左右對稱排列,以中央三個較大。
        前側緣拱形完整、後側緣平直下灣,兩側緣相接處具1鈍齒;整體背面黃棕色,圓形斑塊紅色,
        其邊緣為淡黃色。左右螯足大小差異極大,表面光滑;其中較大螯足粗壯、兩指內緣基半部各
        具1鈍切形齒,小螯相對瘦長,兩指內緣齒不明顯。步足近圓柱形,表面光滑,指節細長,尖
        端爪狀;步足指節深褐色,螯腳指節淡褐色。

漁業利用 : 在東亞及印尼本種蟹被視為食用蟹之一,在國內部分地區也有人在食用,但在1973年模里
        西斯造成2人中毒死亡的事件,所含之毒素成分仍未有明確的報告,在毒性未明確分析之前,
        本種蟹也被列為毒蟹之一,最好避免食用。

資料來源 : 水產試驗所全球資訊網
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