爲什麽我的孩子這麽挑食？

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對小孩子來說，什麽時候突然決定只吃很少幾種東西，而拒絕吃其他東西是非常正常的現象，即使昨天他還很愛吃。他們可能每一餐總是不斷吃某些食物，卻對任何新的食物看都不看一眼。英國注冊營養學家南茜•哈德森說：“這是一種對新事物的恐懼感，有時稱爲‘新奇恐懼症’。我們認爲，這也許是人類爲了保護自己而在進化中發展出的一種怪癖。因爲你不了解新事物是否安全，所以幹脆不去嘗試。”孩子們都喜歡自己熟悉的事物，不管是自己的睡前程序還是常吃的米飯，所以許多孩子會在接觸新的食物很多次以後才願意去嘗。

挑食也可能是小孩子爭取自己獨立自主的方式，他在告訴你，“你不能逼我吃那個”。孩子挑食也可能是用對待食物的方式來挑戰你的權威，並爲自己的生活爭取一些掌控權。這就是硬逼孩子吃東西反而更事與願違的原因。最後，這還可能是由于你的孩子只能短時間集中注意力，所以坐不住足夠長的時間，來一次吃下很多東西。但是，小孩子們通常都很擅于獲取他們需要的營養，即使在你看來他們吃得不多。

一項研究顯示，盡管在被測試者中，有多達49%的媽媽認爲自己的孩子挑食，但事實上，研究中全部被測的孩子都攝入了足夠廣泛多樣的食物，以滿足他們的營養需求。

下面是更多關于如何應對挑食寶寶的小竅門：

• 在每一餐中都給孩子提供豐富多樣的健康食品。
記住，新的食物要重複多次給孩子拿出來，直到他認爲那是熟悉的食物，可以嘗試了。所以，要保持耐心。在你准備了新的食物時，只要和其他吃的一起放在餐桌上就行，不要對它太過渲染。最終，在寶寶看到你們吃上幾次之後，他也許會更願意自己去嘗試。

• 食物的花樣不要過多。
哈德森說：“如果你說‘該吃飯了。你想吃什麽？’你的孩子很可能會選擇一些他熟悉的，這樣就似乎是他在挑食了。但是，如果你說‘飯來了’，他會從你准備的飯菜中進行選擇”。當然，你不要給孩子准備的都是完全不熟悉的食物，因爲那樣他根本就不會碰它們。你准備的食物中應至少包含一種你知道孩子會愛吃的東西。

• 當你給孩子吃新的食物時，只准備一兩種，並且量要少。
如果你的孩子破天荒地願意嘗試一種新食物，可以讓他先少嘗一點，然後再給他一大盤。這樣他不會因爲要吃那麽多而退縮，你也不會覺得太浪費食物。

• 有些孩子的味覺會比其他孩子更加敏感。
有時孩子們僅僅是不喜歡一些食物的口感、顔色或味道。這就是爲什麽一些孩子經常說不喜歡從來沒吃過的食物的原因。同樣，一些孩子可能因爲有些食物讓他們回想起過去不舒服或其他不好的事情，所以才討厭吃。如果你的孩子抱怨某種食物會讓他覺得難受，就先別給他吃這種東西。等你的小家夥長大些再試試。

• 只要可能，讓你的孩子參與決定今天吃什麽。
這包括一起去買菜或做飯。這會給寶寶一種掌控自己飲食的感覺，並且他會更願意吃他自己選擇的食物。如果你讓孩子從你已經爲他挑選好的健康食品中做選擇，豈不是一舉兩得？。

隨著你的孩子身邊世界的擴展，開始參加親子班或上幼兒園什麽的，他對食物的口味也會變得越來越廣泛。當看見自己的朋友在吃一種新的不同種類的食物時，可能也會激發他去嘗試新的食物。

你的孩子對于自己的身體需要多少食物來成長和保持健康有著天生的判斷力，他自己就能決定接下來該吃什麽。你能做的最好的事情就是在積極輕松的環境下，提供廣泛多樣的健康食品，讓吃飯時的每個人都能夠享受其中。

如果你實在擔心，可以定期去醫院給孩子進行一些檢查，但不要把擔心傳達給你的孩子。如果你不斷地在吃飯時轉來轉去地哄騙、誘惑他，還計算著攝入的熱量，他很可能會變得更抵觸吃飯。只要不動聲色地不斷給他提供各類健康食品，並且相信，你的孩子會按照他需要的量進食就好。