【高雄市】汕頭陽春麵 在地人就愛這一味

絕對官僚

高雄汕頭陽春麵 在地人就愛這一味

「粉腸、燙章魚、乾麵」此起彼落的點菜聲，在點菜台前輪流響起，時間越晚，老闆張良銘的雙手更是空閒不下來，一會兒點菜、一會兒切料，偶爾還有幾位熟客過來聊兩句，人潮眾多的景況從開始營業到淩晨休息始終如一。

張良銘說，父親是廣東汕頭人，從父親開始在鹽埕區賣麵，到後來他與弟弟倆接手至今五十餘年，店內招牌的乾麵，除了紅蔥酥全都每日爆炒外，麵條也都從磨粉、揉麵糰全部親手製作，吃來滑順有Q勁。客人來此最喜歡點碗乾麵、搭配各式小菜，或再加碗現包的餛飩湯，店內配菜眾多且精挑細選，舉凡徹底洗淨的粉腸、汆燙後口感Q嫩的燙章魚，滷到入味富咬勁的豬耳朵等，美味一吃便知！

DATA
連絡電話：（07）235-8517
地址：高雄市新興區林森一路270號
營業時間：16：30∼翌日01：00，每月不定休四天

sunfar99

心中感恩 發表於 2015-6-3 07:48  
出差到廣東時吃過一次， 口感很好吃，只不過不是在樓主貼的那家店。可惜現在吃不到了 ...

吃這碗麵不用到廣東吧
版大是不是搞混了
到高雄就吃得到了
汕頭只是個招牌而已

超凱

感謝大大的分享 改日一定要來去嘗嘗這款美味!!

王奕翔

汕頭陽春麵真的是ˋ讓人見人愛阿，每次經過必吃的

alex158764

這汕頭陽春麵看起來好可口啊
都餓了

brucewg

跟四維路是不是同一家

x81273

這家好吃
尤其是他們的黑白切更是一絕
夠新鮮

aqwes12345

汕頭陽春麵如此好吃定要品嘗

a7534978

看起來很好吃  有機會經過去嘗試看看  感謝版主分享

lulong

鹽埕有多家真正好吃陽春麵，真好。