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[影音教學] 豆酥鱈魚 [複製連結]

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發表於 2016-1-10 08:18:47 |只看該作者 |倒序瀏覽
做法:
1.蔥墊在盤底,再放上鱈魚,薑片放在魚上,用滾水大火蒸6分鐘,即可起鍋。
2.用3大匙沙拉油拌炒豆酥,小火炒2分鐘,再加蒜末炒3分鐘,再加入調味料,拌炒均­勻,最後加入蔥花即可。
3.魚的汁到掉,取掉薑片,炒好的豆酥放在魚肉上即可。
http://www.youtube.com/watch?v=Hrn-WQ8r79M
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