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[影音教學] 烤出焦香美味的叉燒 [複製連結]

天使長(十級)

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1樓

發表於 2016-1-25 07:53:38 |只看該作者 |倒序瀏覽

做法：
1.將梅花肉塊接成1.5CM肉片。
2.豆瓣醬、紅腐乳、細糖抓勻，再加入醬油、五香粉、米酒。
3.將切好的肉片冷藏醃漬2小時以上。
4.用250度烘烤10分鐘即可取出，表面刷上蜂蜜增添風味即可。
http://www.youtube.com/watch?v=wTFX2QjsyiQ

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