蒜蓉蒸鮮蝦+五味醬花枝

阿拉布拉

作法：
1.首先將草蝦剪頭去鬚，再去背去沙筋，再將蝦子的背部切開不要斷備用。
2.再將材料1的蒜頭、辣椒、香菜切成碎狀備用，洋蔥切成絲狀備用。
3.材料2的花枝洗淨去軟骨，再切成大塊圈狀備用；青蔥切段；蒜頭都切成片狀備用。
4.取電鍋內鍋先加入切好的洋蔥絲，將處理好的草蝦排整齊在盤中，蝦背再放入作法2切­好的蒜末與辣椒，再包覆上保鮮膜先放入電鍋下層備用。
5.另外再取一個圓盤將蔥、蒜、花枝與五味醬入，再使用保鮮膜包覆完成，再放置在電鍋­的上層。
6.二者都放入後，外鍋再加入一杯水，再將電源切入蒸15-17分鐘即可，灑上香菜可­增添風味。
http://www.youtube.com/watch?v=b34bWc82Zq0

jhy

感謝你的分享.看到這麼美味度子都餓了

jak1226

我肚子都快餓扁了 看起來很好吃