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minimule99

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說到關於咖啡的知識, 我的程度還談不上幼幼班。
因為味蕾笨拙, 分辨不出咖啡的優劣,
我只知道, 喝上一口Espresso, 我享受的是一種愜意的情趣, 而久了便上癮離不開。

對我來說, 喝咖啡不僅是因為提神, 端在手上瀰漫周身的濃醖咖啡香,
啜一口咖啡鼻腔與口腔充滿的香氣, 還有吞入喉接著苦澀而來的甘香…
這讓我喜歡在早晨, 或深夜悠閒端著一杯咖啡品嘗著。

咖啡不只是一個飲品。
外頭商店販賣的咖啡, 除去口味是否好喝, 更多時候是一種象徵。
後來才慢慢了解到, 原來, 咖啡煮咖啡的學問很多, 咖啡豆的種類, 磨豆機的選擇, 水溫, 沖泡方式等都大有學問!

我想, 喝咖啡就跟過人生一樣, 喝咖啡的態度也是人生的態度….
您, 喝哪種咖啡呢?