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本帖最後由 女丑女丑 於 2017-9-2 17:28 編輯
知名美國美食部落客Hans Lienesch再度公布2017年全球10大最好吃泡麵名單,
經過他一一試吃來自世界各國超過200種以上的泡麵,
再次更新十大好吃排行榜,
其中第一名仍是來自新加坡的百勝廚叻沙拉麵奪下,
台灣方面則有第九名的小拌麵古早雙蔥油細麵 ,
去年是由藝人曾國城研發的「曾拌麵」獲得第9名,
也是台灣唯一入榜的泡麵。
2017世界十大泡麵名單
01 新加坡 - 百勝廚叨沙拉麵
02 馬來西亞 - Mykuali檳城香辣蝦湯麵
03 新加坡 - 日清Straits Kitchen /Straits Reborn Lakes
04 馬來西亞 - CarJEN Nyonya Curry Laksa
05 馬來西亞 - Mykuali檳城紅酸辣湯麵
06 新加坡 - Prime Taste Singapore Curry Wholegrain La Mian
07 馬來西亞 - MyKuali檳城白咖哩泡麵
08 香港 - 出前一丁黑蒜油豬骨湯味麵
09 台灣 - 小拌麵古早雙蔥油細麵
10 南韓 - Paldo Budae Jigae Ramyun
值得注意的是一樣由曾國城研發的「曾粉」,
也代表台灣在十大方便即時米粉的名單中,
「曾粉」海味叻沙口味名列世界第四名。
從將近2500種速食米粉中脫穎而出,
「曾粉」海味叻沙一入榜就獲選為世界第四名,
讓美國知名泡麵部落客漢斯里納許(Hans Lienesch)大為驚豔,
閱歷無數的他坦言是第一次吃到來自台灣的海鮮叻沙,
帶給他前所未有的風味印象:
「它的味道不像是傳統叻沙那種一拳打在臉上的濃烈口感,也不會很辛辣,口味比較溫和但濃郁,真是難以言喻,有著很棒的海鮮和椰奶味,真的很好吃。」
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