不只推月餅 喜憨兒基金會還推烤肉禮盒

聖鬥士星矢

不只推月餅 喜憨兒基金會還推烤肉禮盒

聯合新聞網 2018/08/16 12:00

販售月餅禮盒已經逾20年的喜憨兒基金會今年除販售月餅禮盒外，更配合國人需求推出烤肉禮盒，喜憨兒基金會董事長蕭淑珍表示，不僅月餅的製作、包裝，工場內的清洗、冷凍工廠內的烘烤、切肉及包裝都是由憨兒自行製作。

喜憨兒基金會目前擁有4個庇護工場、10個庇護商店與11個小型作業所，服務逾500名憨兒，包括職務再設計、服務、社會適應等，有的更通過iso認證、HACCP等。預訂在年底還會啟用2處庇護工場。

蕭淑珍說，目前各地的庇護工場等以烘焙、餐飲、包裝及園藝等作業活動，提供不同類別的心智障礙者多樣化的學習項目，希望能夠協助他們自己更生前的準備。她也說，除了過去的月餅，今年啟用的台南庇護工場則是冷凍食品類的庇護工場，因應中秋節推出「美食烤肉組」只要隔水加熱或是烘烤即可享用。

蕭淑珍透露，預計年底啟用的鄰近台北青年公園庇護工場則是以「便當」為導向推出，除了有熟食的便當外，也有鮮食如沙拉與水果等，希望可以提供如台北市政府等政府單位會議便當所需。

喜憨兒基金也推動送愛到部落活動，希望讓偏鄉學童認識憨兒的努力，今年預計為嘉義、台南與台東等偏鄉地區，約21522位學童募集月餅禮盒。訂購可洽喜憨兒基金會官網查詢