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慕斯蛋糕夢幻草莓派
1.派皮: 低筋面粉 140克
蛋1顆
糖 20克
奶油 70
2.蛋糕
蛋2顆
蛋白 + 糖20克 糖 打發
蛋黃 + 糖10克 +牛奶 20~30CC
2種拌勻
3.鮮奶油
打發+草莓醬
4.新鮮草莓 |
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發表於 2019-2-9 15:53:25
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