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Bollinger Rose Champagne N.V. 伯蘭爵特級粉紅香檳(750ML)
Bollinger Rose Champagne N.V. 伯蘭爵特級粉紅香檳
酒類別:香檳 / Champagne
產區:法國
年份:NV (Non Vintage)
類型:Brut 天然型/干型 (不甜)
酒莊:Bollinger
葡萄:62% Pinot Noir 黑皮諾,24% Chardonnay 霞多麗,14% Pinot Meunier 枝莫尼耶
酒精度:12%
容量:750ML
商品描述
Bollinger 品酒筆記
眼觀 — 玫瑰紅般的色澤,幼細的汽泡
聞香 — 融合櫻桃和野草莓的味道帶有辛香的風味
品嚐 — 口感柔美優雅, 散發著野莓果的味道、汽泡活潑而綿長、天鵝絨般的幼細氣泡
英國皇室御用香檳之一,1884年維多利亞女王賜予Bollinger家族皇室的家族徽章,直到現時英國皇室的各大小場合都經常採用的香檳品牌,當年查理斯王子與戴安娜結緍亦是選用Bollinger 的年份版La Grande Année 以招待賓客。
「伯蘭爵特級粉紅香檳」具有獨特的風味,Bollinger所有的香檳,即使是 Non Vintage 版本,在裝瓶前依然窖藏至少三年以上,比產區法規要求足足多兩倍以上的時間,絕佳的輕柔酸度和富層次的風味完美結合,讓酒體更為精緻圓潤,豐郁與強度在香檳界別中名列前茅,特別受女士偏好。
適飲溫度: 10 - 12 度
配搭:三文魚、刺身、龍蝦類,日本料理,水果甜品
來源:唎酒師推介
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