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發表人: 鄭智仁
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[研究討論] 請問滷肉飯要配什麼湯或飲料最搭? [複製連結]

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發表於 2007-9-13 11:35:17 |只看該作者
滷肉飯大致分南北 2部系  

個人覺得 南滷肉飯配紫菜蛋花湯.蛤仔湯.清燉豬骨竹筍湯.因為南部吃得口味比較重.所以湯頭要鮮甜點
                  北滷肉飯則搭內臟湯(如:粉腸湯.四神豬腸湯.大腸豬血湯. 粉肝湯.肝璉肉湯)
           大家可以試試看喔  (說著說著口水留下來了.中午叫老公買過來好了|41

《 本帖最後由 米格魯 於 2007-9-13 11:40 編輯 》

主天使(六級)

我愛釣魚.最愛磯釣

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發表於 2007-10-6 21:31:55 |只看該作者
豬血湯~!   要加韮菜喔~!  歐依西捏~!

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發表於 2007-10-14 23:39:04 |只看該作者
大力推薦--粉腸湯  要加薑絲和酸菜丁 加上QQ的魯肉 啊!絕配--寫到這 肚子又餓了

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發表於 2007-10-26 14:39:25 |只看該作者
我發現不管吃什麼配可樂都很好吃ㄟ

該不會是可樂裡面還有大量的味精吧...
qwe5487 該用戶已被刪除
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發表於 2007-11-3 02:30:27 |只看該作者
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blues13 該用戶已被刪除
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76
發表於 2007-11-3 21:37:46 |只看該作者
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發表於 2007-11-5 10:00:57 |只看該作者
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發表於 2007-11-13 02:29:55 |只看該作者
搭配綠茶不錯 啤酒也很棒 總之太甜的飲料不合

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發表於 2007-12-11 05:26:49 |只看該作者
哇!魯肉飯再加一碗金針痩肉湯,那真是可口美味,然後來一碟魯白菜也不錯。
騙仙仔 該用戶已被刪除
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80
發表於 2007-12-27 11:31:52 |只看該作者

回覆 #1 鄭智仁 的帖子

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