世上小卷那麼多 「富國海鮮」的鮮甜美味讓人印象滿點

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世上小卷那麼多 「富國海鮮」的鮮甜美味讓人印象滿點



小卷幾乎是人人到海產餐廳必點的菜色，富國海產能做出有別於印象中的鮮甜美味，不論是乾煎小捲或是金瓜米粉都十分美味，這鮮甜的美味可是老饕的秘密名單。來到澎湖吃海產絕對是必須要素，吃到新鮮原味的海產，港口餐廳一定是首選！富國海鮮餐位處於澎湖第二漁港附近，餐廳位置十分寬廣，隔壁設有付費停車場。







富國海鮮餐廳店門口冰櫃及水族箱裡擺放著當日的現撈漁獲，店內無特定菜單，是依造當日漁獲做料理，如果有指定烹調方式可以提前告知，太難抉擇的時候也可以一魚多吃，豐富桌上菜色！

乾煎小卷

食物原型製作，整隻小捲放置煎盤上，控制火侯用小火慢慢煎確保鎖住鮮甜滋味，老闆特地將墨汁留下強調小卷的新鮮度，整體品嚐起來口感彈牙，鮮甜感也十分濃厚，來到富國海鮮餐廳，乾煎小卷一定要嚐嚐。





金瓜米粉

金瓜米粉吃起來鹹香不膩口，配料雖然簡單，南瓜香氣十足，滿滿一大盤裏含有南瓜、蝦仁跟肉絲，多重口感在咀嚼時香氣層次十分豐富，米粉是選用新竹米粉，吃起來Q彈帶勁，滿滿是驚喜的主食料理。





花菜干炒松阪

花菜干是澎湖特產之一，澎湖特殊地理形勢加上海風的加持讓花菜干吃起來脆口又帶有軟度，花菜干是老闆親手製作，先上鹽巴後搓乾再曬，吃起來別有一番滋味，加入松阪豬肉一起拌炒，兩個者一起入口格外爽快。





涼拌河豚皮

河豚皮為季節性商品，也是開胃招牌之一，想來點新鮮口感十分推薦涼拌河豚皮，Q彈爽脆的口感非常過癮，每一塊河豚皮都帶有厚度，幾乎沒有油脂成份，減脂中的朋友也歡迎嚐鮮。





想帶點澎湖伴手禮推薦富國自製的海味珍寶拌醬，滿滿的干貝跟小魚乾，誠意十足，成分非常簡單，辣椒、干貝、蝦米、丁香魚、扁魚、鹽跟沙拉油， 吃起來香而不辣，拌醬配飯吃超加分！重量為450克，有需要的朋友歡迎洽詢店家，店家有刷卡及現金付款兩種方式，在台灣本島可以透過臉書訊息訂購喔。



富國海鮮餐廳

營業地址：澎湖縣馬公市新生路86巷15弄20號

營業電話：06 926 9666

營業時間：週一至週日 11:00~14:00 17:00~21:30

粉絲專頁：https://bit.ly/3FcwtLz

停車資訊：設有付費停車場(晚上七點後停車不收費)

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tim781007

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