進口蛋製冷凍殺菌液蛋產地一度標為台灣 農業部：已請食藥署釐清<<<噴飯！

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進口蛋製冷凍殺菌液蛋產地一度標為台灣 農業部：已請食藥署釐清2023/09/20 18:21

〔記者楊媛婷／台北報導〕有液蛋加工廠業者將使用進口蛋為原料的液蛋產地標示為國產，後來又改標產地為雞蛋來源國，並表示接獲農業部通知才改標，農業部次長陳駿季今（20日）表示，雞蛋製成冷凍殺菌液蛋過去在食品加工「實質轉型」的認定會以為是實質轉型，但經跟食藥署了解後，產地標示需標來源國，因此有通知業者。

有液蛋加工廠受畜產會委託，將進口雞蛋製作成冷凍殺菌液蛋，台中市府衛生局今稽查後發現業者將使用進口蛋為原料的冷凍殺菌液蛋產地標示為台灣，7月底後又將產地改回來源進口國，業者表示這是接獲農業部通知改標所致。

農業部次長陳駿季對此回應表示，過往進口雞蛋製成冷凍液蛋後，會認為屬於食品加工領域的「實質轉型」，而若屬於「實質轉型」者，則製造地可標示為台灣，不過雞蛋製成冷凍殺菌蛋液是否屬於「實質轉型」，過往認定都存在疑義，因此經跟食藥署進一步了解後，決定請加工廠調整，標示仍應以雞蛋來源國為準。

陳駿季表示，這些冷凍殺菌液蛋確實都是畜產會委託加工，而製作完成後都回到畜產會的冷凍倉儲，並未外流，另對於實質加工的認定部分，食藥署也會協助釐清其中疑義，待釐清後一定會立刻對外說明，他也強調，業者執行雞蛋加工也要遵守相關規範，目前食藥署已經展開所有液蛋加工廠的稽查，若有違規，就會依照食安法開罰。

另若業者7月前依照農業部建議標示為製造地台灣，若遭開罰該如何處理？陳駿季表示，這些都還要再進一步確認，等釐清後會對外說明。

https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/4434492
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進口液蛋產地亂標 新北衛生局：福商勝自稱不知如何標示2023/09/19 12:44

〔記者黃子暘／新北報導〕新北市衛生局昨（19）日查獲「福商勝蛋品有限公司」液蛋加工廠，在今年6到8月間，把土耳其、巴西及美國產的進口蛋與國產蛋混和加工製成未殺菌液蛋共2萬974公斤，並涉嫌虛偽標示產地為「台灣」出貨，衛生局將依法開罰，也移請市府調查處偵辦。食品藥物管理科長楊舒秦表示，業者自陳不知如何標示，市府目前已完成轄內7家液蛋加工廠第一波稽查，後續隨掌握資訊進展可能進行第二、第三波調查。

楊舒秦表示，未殺菌液蛋依規定，若將不同產地雞蛋混合，則應標示殼蛋產地，若業者混和台灣、土耳其蛋，則產地應標示台灣、土耳其，福商勝僅標示台灣，不符合規定。

楊舒秦指出，台北市政府已協助向中央畜產會索取更進一步資料，相關縣市也都函請農業部提供資訊，目前新北市查核結果，了解畜產會向轄內蛋品加工廠委託蛋製品代工，也有另外販售進口蛋給加工廠，但數量尚不明確，若中央願提供資料，會更方便地方政府作業。

楊舒秦說，在中央尚未提供完整加工廠名單前，市府除了清查加工廠，也會從中間販售通路、或大量使用液蛋的業者如烘焙業、餐飲業等進行優先稽查。

至於農業部說昨日下午已行文給轄內設有洗選蛋加工蛋場的資料給地方政府，楊舒秦指出，已經收到回文，農業部已簡要提供委託代工業者、數量的資料，新北大多已經稽查過，若有更進一步資料會再次稽查，希望中央主動提供販售給工廠的進口蛋數量、流向等資料。

https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/4432766
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新北追進口「混蛋」逾2萬公斤蛋液流向　已供13校製成8900餐吃下肚生活 2023/09/20 18:59

【記者曾佳俊／新北報導】新北市衛生局日前查獲「福商勝蛋品有限公司」液蛋加工廠，曾向中央畜產會購入來自土耳其、巴西及美國共3批進口蛋，在今年6到8月與國產蛋混合，加工製成未殺菌液蛋共2萬974公斤，出貨給食品業者。衛生局今(20)日查出其下游提供13校、8900餐給學生以及20家食品業者。該批混合液蛋產品雖未過期，但產地標示涉有假冒之虞，將開罰48萬，後續也移由新北市調查處偵辦。

衛生局經進一步調查9月以後，福商勝皆使用國產蛋製成液蛋產品給本市團膳業者。教育局表示，學校與團膳業者應落實食材驗收程序，確實核對食材標示為國產並合乎效期，經教育局初步了解，涉及之團膳業者已善盡查核責任，事先並不知情。本市嚴格把關學校午餐，已清查供應學校午餐之蛋品供應商名單，提供衛生局持續全面稽查，以確保食安無虞。

另桃園市稽查農業部公布冷鏈倉儲地點，查獲逾 149 萬顆即期蛋出貨六縣市，其中全日物流股份有限公司(桃園觀音倉)曾出貨中央畜產會進口約600箱即期進口蛋品(產地：巴西)予本轄「宗榮蛋品企業社」，本局接獲通報昨(19)日前往稽查，業者已自行報廢315箱蛋品，另285箱於效期內加工製成5,130kg未殺菌液蛋，並宣稱貼有正確原產地標示後出貨，未供應團膳。

不過因未依規定製作相關紀錄，衛生局依據食品安全衛生管理法第8條命業者限期改善，倘屆期仍未改善可處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰，衛生局亦將繼續追查流向。

因近日進口蛋引起多方爭議，為讓市民對校園食品安心，新北市宣布自昨(19)日起學校午餐暫緩使用液蛋，全部改採新鮮現打國產蛋。

衛生局提醒食品業者，使用殼蛋應注意食品操作衛生並注意手部清潔，使用前應確實清洗蛋殼，避免蛋殼或雜質掉落污染食品，同時應徹底加熱，降低沙門氏桿菌造成食品中毒發生。

https://tw.nextapple.com/life/20 ... 45B7AD79DB87403BB38
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違規「混蛋」已進900學童肚裡！北市衛生局證實：20家補習班受害2023/09/19 16:13:00記者簡浩正／台北報導

進口蛋問題越來越多。新北市衛生局查獲「福商勝蛋品有限公司」買外國蛋冒充台產，「混蛋」逾2萬公斤出貨，結果成為北市團膳之用，已有約900名學童吃下肚。台北市衛生局今（19）日證實，查到有團膳業者8月份使用該批商品製作20多家暑期輔導補習班的餐點。

新北市衛生局今日表示查獲「福商勝蛋品有限公司」液蛋加工廠，曾向中央畜產會購入產地巴西等3國進口蛋品3批，卻與國產蛋混合加工製成未殺菌液蛋逾2萬公斤以產地為「台灣」之食品標示出貨給食品業者，將依違反食安法處新台幣6萬元以上2億元以下之罰鍰。

對此，北市食安官帶隊至北市團膳業者，查核蛋品液蛋製品使用情形。台北市衛生局副局長兼食安官李碧慧今日下午接受媒體電訪表示，衛生局今帶隊至台北市團膳業者稽查，查到有家團膳業者長期與「福商勝蛋品有限公司」合作，曾於8月份購入40公斤該批商品，用於製作20家暑期輔導補習班的餐點，約製成900人餐點、當天就用完。她說，台北市衛生局會將相關資訊移請新北市衛生局調查參考。衛生局官網也會成立專區，公布相關稽查抽驗結果資訊。

北市衛生局下午發布新聞資訊表示，有關新北市政府衛生局今日說明「福商勝蛋品有限公司(新莊區後港一路202號1樓)」112年6至8月製作之液全蛋商品，使用進口蛋加入國產蛋製成液蛋，原產地標示寫台灣，涉產地標示不實且出貨給北部縣市業者。

北市食安官李碧慧帶隊至台北市團膳業者稽查，查有團膳業者曾於8月份使用該批商品製作暑期輔導補習班之餐點。北市衛生局後續將相關資訊移請新北市政府衛生局調查參考，並持續至雜糧行、早餐店、烘焙業集團膳公司等蛋品使用量較高的業者專案稽查。相關稽查抽驗結果，將於衛生局局網成立專區，公布查核資訊。

https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=1355697
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酬庸的高官，外行領導內行，出事就滿口妄語，悲哀！
台灣郎咁袂覺醒？一直予政客戲落去？

政客冇死，台灣穩死也！

sos3331

酬庸官僚有多荒唐無能
要人民相信政府這些人做事
即便是說的話
很難