每天少吃一茶匙「它」能降血壓 研究：和服藥一樣有效

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每天少吃一茶匙「它」能降血壓 研究：和服藥一樣有效

最新美國研究發現，每天減少攝取1茶匙的鹽，不論是高血壓患者或一般人，都有助於降低血壓，效果甚至和服用血壓藥一樣好。

美國有線電視新聞網（CNN）報導，美國西北大學（Northwestern University）、范德比大學醫學中心（Vanderbilt University Medical Center）等學者組成的團隊，一項針對鹽巴攝取量與血壓的研究，11日獲《美國醫學會》（JAMA）期刊刊登。

團隊對213名50歲至75歲的長者進行實驗，25％的受試者血壓正常，25％患有高血壓，但沒有進行治療，20％受試者的血壓獲得控制，31％的血壓不受控制。

研究人員先讓受試者進行一周的高鈉飲食，之後再進行一周的低鈉飲食。高鈉飲食當周，受試者吃平常會吃的食物，但是再額外加2包高湯塊，每包高湯塊含有1100毫克的鈉含量。低鈉周期間，受試者食用由營養師調配的低鈉食物，每天只攝取500毫克的鹽巴。

研究結果顯示，低鈉飲食期間，受試者血壓下降迅速且顯著，另外和高鈉飲食相比，極低鹽飲食受試者的血壓降了8毫米汞柱（mmHg）。參與這項研究的西北大學預防醫學教授艾倫（Norrina Allen）表示：「和他們的一般飲食相比，受試者的血壓降了6毫米汞柱，效果和第一線的血壓藥差不多。」

她說：「除此之外，血壓降得非常快，對血壓正常、有輕微高血壓，甚至是已經在服藥的患者來說，效果都一致。」

艾倫也表示，這是第一份呈現已經在使用血壓藥物的患者，甚至能藉由限制鈉攝取量來降低血壓，她說整體而言研究發現，不論使用何種藥物，降低飲食中的鈉含量，約70-75％的人，血壓可能會下降。

她說降低鈉攝取量並不會有明顯副作用，鼓勵民眾減少攝取，尤其味蕾幾周內就能適應，相較之下，血壓改善的速度更快。

一茶匙鹽巴相當於2300毫克，美國心臟學會（American Heart Association）建議，民眾每天應攝取低於1500毫克的鈉。

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「少油、少鹽、少糖」是大家耳熟能詳的一句話，尤其對三高患者或老人家都適用！依據研究顯示，少鹽食物可有效降低血壓！我們在外面進食，常有餐廳把味道調的很重，以吸引老饕。由這篇報導指出，少鹽才是降血壓的正確之道！

大家在外點餐，宜清淡些，要維持血壓正常水平。

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哪是因為 現在的人吃多 動少    下田的人 也是吃鹹 但和汗一起排出來       外食沒有不鹹 不甜的      早就在懷疑  哪是不是 真鹽       但可以確定   手搖店 也不是  真糖    不然要多少成本

這是一個惡性循環    因為店租貴  根本不能用 真的   因為用真的  哪價位就要抬高   抬高 就沒生意   沒生意 就沒錢繳房租            剛好是一個惡性循環   

funnytey

少油、少鹽、少糖，三少對您有益啊！