「無機寶石」及「有機寶石」

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從科學的角度，寶石概略可分為兩類：無機寶石是礦物加工而成，有機寶石則是來自動植物的衍生物或是身體遺骸。但都因美麗、耐用、稀少、輕巧易攜帶等特質而晉身榮耀珍貴的象徵。

無機寶石
凡是礦物可以加以塑造加工，有裝飾性的效果都可稱之為寶石。這種寶石有堅硬、稀有、耐久、透明、色澤美麗的特性，且含有固定的化學成份和規則的內部結構。這些特性也是影響寶石在市場上價格高低的要素。這類無機寶石在 全世界寶石的佔有率約達九成以上是主要的寶石種類。

有機寶石
所謂有機寶石是指寶石是由生物所產生出來的，雖然不是礦物，但也是稀有的寶石，其中的象牙、玳瑁目前已歸屬於保育類動物，已被禁止買賣。 而頂級的珍珠價值更是不菲，絲毫不比無機礦物類寶石遜色。但因有機寶石的質地沒有無機寶石堅硬，所以較不耐磨損，保存也需較小心，因質地不硬，所以通常不以切割的方式來處理，而是以磨平為主。

無機寶石有：鑽石、翡翠、紅藍寶石、金綠寶石、貓眼、祖母綠、水晶、蛋白石、橄欖石、石榴石、電氣石、托帕石。

有機寶石有：珍珠、珊瑚、琥珀、象牙、 煤玉、玳瑁、玉石、 軟玉、 岫玉、硨磲、綠松石、青金巖、動物的硬殼。