「牛奶糕」絲滑Q彈、入口即化！3食材2步驟做網路爆紅甜品

慕冰至

牛奶糕

材料
牛奶 300克
玉米粉 30克
煉乳 60克
椰子絲(裝飾) 50克
        
1.取一鍋，放入牛奶、玉米粉，煉乳以最小火加熱慢慢拌勻至無顆粒，將火力稍轉大至中火，不停攪拌直至凝固狀，立即熄火。
  Tips:建議用全脂鮮奶，成品會更香濃。

2.保鮮盒內抹上一些油防沾黏，將步驟1的材料倒入保鮮盒，待涼後冷藏1.5個小時定型，取出切塊，滾上椰子絲裝飾即可享用。