現代科學研究 陳年普洱

dansan

現代科學研究証實，陳年藏茶除了有其他茶類各項保健功效外，還有著更為突出的作用和效果。降脂、減肥、防治動脈硬化,藏茶能明顯降低血液中的三酸甘油和對人體有害的低密度脂蛋白和超低密度脂蛋白的含量，提高對人體有益的高密度膽固醇（HDL）含量，並能促進膽固醇和脂類化合物從?便中排除。茶中的多糖、??素、咖啡?與磷酸等物質形成的核甘酸對脂肪具有很?的分解作用。兒茶素化合物也可促進人體中脂肪的分解，降低膽固醇和中性脂肪在血液和肝臟中積存。抗衰老、抗幅射藏茶中的微量元素、兒茶素、?生素能與自由基形成穩定的物質，阻斷自由基與大分子物質結合，緩解不飽和脂肪酸發生氧化反應，抑制脂質過氧化並清除自由基，達到延?衰老的目的。藏茶中的兒茶素和多酚類化合物可吸收放射性物質，這就減少了人體吸收放射性物質的風險，起到了抗幅射的作用。防癌、抗癌藏茶中茶?素、茶?素、兒茶素及其氧化、降解、絡合產物都是重要的防癌、抗癌、抗突變的成分，有很?的殺滅癌?胞的作用；對人體致癌性亞硝基化合物的形成具有阻斷功效，能抑制某些能活化致癌原的?系；藏茶富含的多種物質，如兒茶素、β－胡蘿蔔素、?生素B1、B2、C、E等都有重要的抗癌作用。“寧可三日無糧，不可一日無茶”這是自古西藏人民對藏茶的評價和珍愛，千百年來生產的藏茶保障著生活在高寒、缺氧、?幅射、高油脂食物的雪域高原上的藏族同胞的健康。藏茶與眾不同的高含量的多糖、茶?素、茶?素、微量元素、??素等?人類將帶來無限的康樂。