八仙山茶的由來

絕對官僚

出於日據時代有八仙山林場，而生長在山區謀生活的我，也在民國四十八年九月一日走進林場謀生活的開始；那時是大雪山林業股份有限公司，我就是那公司裡的技術士，擔任的工作是保林、造林、育苗等等""。

後來政府又把林業公司改成林管處，又分別有八仙山事業區及大安溪事業區，那時的我，本來是在大安溪事業區，後來因業務上的需要，上級把我調到他鄉工作，當中漫長的歲月、時光的變遷，使兒女也慢慢的成長需要就學，而吃的公家飯，每月薪水總是不夠用;還好家中有位賢妻想為丈夫分擔一點責任；而從不懂茶葉的情形下，試著賣起茶葉來。由租房子開起小茶葉店，那時我們茶商公會正準備成立，由創會理事長及何召集人光臨小店，非常熱誠的為我指導茶葉的經營方武，之後，也就使我的小店，有日加一日的進步，更使我感到對茶葉的興趣。

到了民國六十四年，開始高山茶的流行，我也開始四處行走，想找個土地種植高山茶。走呀走的，無意間遇到住在博愛村的林誠先生，談起高山茶，當時的林誠先生，就把政府分配給他的冶段新邊保留地內一筆六分地原始草生地，以九年新台幣三十三萬元租給了我，開始試種高山茶。到了六十五年春，我上山採了有始以來的裡玲茶，當時沒有茶廠、也沒有製茶師，而適用土法製成，烘乾了五斤茶，當時我找來親朋好友分享裡冶的高山茶，才知那種美好的滋味是無從說起的，從此我就把心血全投入茶山，又把林務局的工作辭掉，全心為茶葉而努力。但是我總覺得一生從少年到中年都服務

於八仙山，如今要離開，感覺有點不捨，所以我就想出裡冷茶不如取名八仙山烏龍茶，也可使我忘不了在林業界服務了半個人生的八仙山，就這樣八仙山茶的名稱被叫習慣，而各地來到裡冷來的茶業先進也就跟著叫八仙山茶了。還有我們茶商公會大力推廣到現在，才有現時的八仙山茶名揚全台灣及國外。這又要歸功於茶商公會前後四任理事長及理監事的幫忙，以及台灣省茶業改良場與八仙山茶農的人才培訓及市場的推廣，才有今日的八仙山茶的發展。在此我代表八仙山茶的茶農向各位茶業界先進說聲，十二萬分的感謝與支持再聲的說謝謝。

文出：台灣茶訊