沖泡茯茶[黑茶的三種方法

陸戰男兒

1、暖茶：取茶一片放如杯中，用開水沖泡，加蓋３至５分鐘，然後飲用。每片茶可連續沖泡３至５杯水。此法與普通茶葉沖泡一樣，若用茶壺沖泡則茶味更加。


2、涼茶：炎炎夏日，人們往往愛喝涼茶。茯茶涼茶也成為人們消暑的佳品。涼茶的製作方法是將茯茶數片放於壺中，加水煮沸，冷卻後飲用。根據口味不同，其煮法不－，也有加入甘草或冰糖者，還有的加入檸檬片，和冰糖煮沸冷卻後，冷藏於冰箱，此茶名為冰檸檬茶。


3、奶茶：一般為草原牧民飲法，許多來自牧區的城裏人也飲此茶，有時還作招待客人的特殊飲品。奶茶的製作方法是取茯茶數片放入壺中，用適量水熬煮，加入牛奶、食糖或鹽。此茶必是色澤誘人、芬芳四溢。滿含著濃郁的民族情調。
根據你沖茶器皿的不同置茶量而有不同，先放一點點嘗試，再酌情增減。沖泡時宜快沖、快泡、
快倒，可以嘗試掌握在15秒左右，苦澀感就會降到可以接收的範圍。
一品茯茶經科學分析：其氨基酸、維生素、脂肪分解酵素和其他微量元素含量均高於其他茶類，所有內含物在阻斷人體致癌性亞硝基化合物形成、分解油膩、消食、清理腸胃以及有效降低人體類脂肪化合物、膽固醇、三酸甘油脂含量等方面功能尤為顯著。