地名的由來：朴子

絕對官僚

朴子因該地自古以來即為高五、六丈之朴子樹盛產地區，故原稱為「朴仔腳街」，後來又改寫作「樸仔腳街」，至日時制度改正時（西元一九二○年）回復舊名「朴仔腳」並刪去「腳」字，而簡稱為「朴仔」。「朴仔腳街」於舊時亦多慣稱為「猴樹港街」，例如清乾隆二十九年出版之《台灣府志》（續修）便曾記載道：「朴仔腳街，舊為猴樹港街，今更名」。

據傳明永曆三十五年（西元一六八一年）左右，開始有泉州府安溪人林馬等人進行開拓朴子附近之荒埔地區，當時的牛稠溪水頗深，故可允許大型船舶來往航行並上溯抵達朴仔腳街附近。至清雍正四年（西元一七二六年）時，又有福建泉州府同安人陳金生，沿著牛稠溪流前來此地定居並經營商業貿易活動，翌年又有數位福建籍商賈東渡而來，並於此地設置一二間店肆，從事小型貿易。因起初店肆之旁有一大株朴子樹，故為當地取名為「朴仔腳」，以後此處便成為此地方的貿易中心市場，商業活動十分發達而不斷發展；清雍正九年此地更進一步開闢為島內貿易所，《台灣府志》（續修）曾記載曰：「猴樹港，台屬小商船往來貿易」。但可惜的是，清嘉慶末年因牛稠溪口發生變遷，西方的東石港成為新港地，此地市況遂於不得已之際進行快速之轉變，但因此街正當嘉義通往東石港之必經要路，故使東石港之輸出入貨物亦必經過此地。

此地於古時乃隸屬於大糠榔西堡，今日市內「大糠榔」乃是於清康熙四年之時，由漳州府詔安人徐遠等人拓成。「下竹圍」則是於清康熙二十八年時，由泉州府同安人李惜、黃英等人拓成。至於「小糠榔」則是於清康熙四十年之時，由泉州府南安人侯朝、侯東興以及陳智等人拓殖而成。

文出：台灣咁仔店