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隨著女士酒市場的拓展,不少商家紛紛將眼光瞄向這一潛力商機。所謂女士酒,並沒有明確的概念,主要是針對不善飲酒的女性,開發出的低酒精含量或脫醇酒。另外,有的在選料上還採用鮮葡萄汁、紅棗、花粉、蜂蜜等營養成分,都頗具女性特色。
釀造酒(Fermented wine)
又稱為原汁酒,其主要原料是穀物和水果,含酒精量低,屬於低度酒,主要有黃酒、葡萄酒和啤酒。
配製酒
以釀造酒和蒸餾酒為酒基加入各種酒精或者非酒精物質生產而成,如開胃酒、甜食酒、利口酒。
薄荷酒
也叫CREMEDEMINT,是一種把薄荷葉、檸檬皮和其他藥料,加在酒精裏蒸餾以後,再放入糖分和少量的薄荷油後做成的混合酒,具有獨特的薄荷香。據說在消化不良或飽腹時,這種酒非常有效。
紅葡萄酒
跟其他酒類相比,紅酒酒精濃度較低,且含有較多的抗氧化劑,具有延緩衰老防病的作用,所以較易為現代女士接受。
文出:品酒文化網 |
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