「中部」彰化／台灣酒窖遊客中心 知性休閒好去處

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彰化／台灣酒窖遊客中心 知性休閒好去處
2011/03/08
【聯合報／記者陳文星／二林報導】

二林鎮農會闢建葡萄示範教育園區，並栽種二十多種香草植物，成為戶外教學最佳場所。（記者陳文星／攝影）
葡萄是二林鎮的重要農產，不少人喜歡吃葡萄、品嘗葡萄酒，卻不知葡萄生長過程，二林鎮農會利用台灣酒窖遊客中心闢建一座葡萄、香草示範教育園區，並設專任解說員，提供學校、遊客豐富生態教育園地。

解說員楊怡妮說，葡萄園區栽種了16種常見的葡萄品種。有鮮食的巨峰、蜜紅葡萄，也有釀紅葡萄酒用的黑后、白葡萄酒的金香，還有台中區農改場配種的真香葡萄。

她說，不管是目前看到光禿禿模樣的催芽期，或是結實纍纍的結果期，透過專業解說，不同時期來參觀，都能觀察到葡萄樹不同階段的成長，深富教育意義。

在台灣酒窖周邊也植滿20多種香草植物，楊怡妮說，以甜菊為例，在溫暖濕熱的環境到處可見，甜菊葉甜度是蔗糖的200多倍，泡茶缺糖時，放幾片甜菊葉就有天然香甜風味。她說，多認識一種香草植物，露營野炊時也能就地取材，烹調出健康自然的料理。

二林鎮農會休閒旅遊部主任陳國興說，台灣酒窖遊客中心是一處知性、好玩休閒去處，這裡也有一座原生植物園，栽種60多種台灣原生植物，鄰近二林國小常常到這裡作戶外教學，也歡迎民眾踏青休閒。

他說，現代人注重休閒旅遊，也很講究深度體驗，遊客可在這裡購買伴手禮，又能認識在地農業特色，是十分豐富的旅遊體驗。