[台北] 禪風茶趣

陸戰男兒

店名：竹里館(禪風茶趣)
地址： 台北市中山區松江路182號2樓

分類標籤： 高價位 商務宴請 朋友聚會 吃吃喝喝 有包廂 情侶約會 家庭聚會 尾牙 可刷卡 單點式

喜歡的菜： 龍井蝦仁 宮廷點心

其他資訊： 可刷卡 可訂位



向來喜歡以茶入菜的料理
但竹里館的高價消費實在不是我們平常能夠來的呀


走上二樓，有個看了就覺舒適的Lobby


餐廳內則是分成好幾個包廂
這樣比較好，用餐時比較不會被別人干擾
就算遇上有點吵的團體客人
至少還隔了些距離，不會搞得心情很壞


一入座，就送上兩杯熱普洱茶


這就是我們今天要體驗的套餐了
一人份700元外加10％服務費


一開始，先送上【茶膳三拚】
實在是很賞心悅目的一道前菜


每樣菜都是精緻的一小份
醃製小魚甜甜鹹鹹的很開胃
中間的蕃茄、香吉士很清爽
再來一口鮮嫰的鴨肉
吃完這道，真讓人食慾大開呀


【龍井蝦仁】
這蝦仁一上桌，就傳來撲鼻的香氣
新鮮的蝦仁肉質鮮甜有彈性
裏面的茶葉也是可以一起吃下肚的


【佛手燻魚】
這是用佛手茶燻製的魚
雖是冷的，但很有風味
沾不沾醬都很好吃


【養生茶醋】
這醋好喝啊～～～
很潤很醇的味道
偶爾吃個這樣清爽的套餐真的蠻不錯


【紅茶玉串】和【白毫玉葉雞米】
一盤就出現了兩道菜
加上中間拌著清香萊姆的爽口醋溜馬鈴薯
又是一組吃了讓身體覺得很清新的料理


雞肉加上香料拌炒
放置在略帶苦味的比利時小白菜上
營造蝦鬆般的口感
但這不油不膩的滋味更勝一般的蝦鬆啊
而紅茶玉串看似炸雞肉
但其實竟是大洋菇


【滇紅子排】
這肉先滷、再燻、再烤
繁複的製作過程造就了美好的滋味
一旁的配菜也毫不馬虎
蕃茄先燙過，再以手工剝皮
簡單的用紫蘇醃一下就很美味
那黃色捲起的清脆食材竟是南瓜


滇紅子排～
只需用筷子輕輕一撥就能夾開的肉
軟嫰且帶著豐富油脂
真是很下飯的一道菜
不過，雖然吃的時候不覺油膩
但吃完之後還是有種吃了太多油脂的不舒服感


牛蒡飯】
很喜歡這飯的獨特香味
甚至捨不得拿來搭配味道較重的肉一起吃


【冬瓜雞湯】
服務生將湯品送上桌時說明了這是『蘿蔔雞湯』
一時以為自己的嘴巴和味覺外加大腦出了問題
因為不論我怎麼吃，都覺得那不是蘿蔔，明明是冬瓜吧？


【宮廷點心】
不誇張～～這個真的是到目前為止吃過最好吃的宮廷點心！
因為是新鮮現做，它的口感真是一流的
甜度很剛好，不像大部份的點心那麼甜
吃得滿口清新舒暢的感覺
美味得甚至不想配茶
只因為想要讓那味道在嘴裏多停留一下


最後，茶當然還是要喝的

竹里館的消費客群大多是中年以上
這也難怪，畢竟它的價位不便宜嘛
所以餐點份量拿捏得剛好讓人吃個七分飽
除了美味，也應該要注意養生才行

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上禮拜去吃過!環境不錯~只是去的人大部分都是中年人!!