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凝真綠茶產於山東省青島市嶗山凝真觀茶園。 嶗山茶的成品茶屬於綠茶,由精選嶗山鮮茶用現代工藝加工而成。嶗山地區氣候溫暖濕潤,光照較強,霜期也較南方長,加之晝夜溫差大,茶樹生長發育慢,有充分時間積累養分,故嶗山茶內含營養物質豐富,有大量的多酚類、咖啡鹼、芳香物質和蛋白質、氨基酸、維生素等有益人體健康的成份。
飲用嶗山茶,有興奮解倦、止渴解毒、促進血液迴圈、軟化血管、清心明目之功效。特別是茶內氨基酸和咖啡鹼含量高,茶湯濃醇鮮爽,飲後頰齒留香,令各地好茶者讚不絕口。因此,嶗山茶與嶗山礦泉水、嶗山耐冬花並稱“嶗山三絕”,享名天下,冠蓋東方。成品茶外形緊密,條索纖細、嫩綠隱翠、清香幽雅、鮮爽生津、湯色碧綠。
來源:台灣茶訊 |
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