全球首款金屬瓶塞香檳問世

驛動的心

　　法國著名香檳生產商杜瓦樂華香檳酒莊（香檳公司杜瓦爾-勒羅伊）將於5月份在倫敦舉行的國際葡萄酒博覽會上，推出一項新包裝-全球首款金屬瓶塞香檳。它不僅可以取代傳統香檳軟木塞，與此同時，還保留了傳統香檳開瓶時的清脆響聲和香檳噴湧的效果。
　　
　　這項新包裝由世界領先的包裝供應商加拿大鋁業集團（Alcan包裝）研發製作，專為起泡酒包裝而設計。在5月份推出此項新包裝之前，關於這種瓶塞的細節信息將絕對保密。
　　
　　這項被鋁業集團定義為“革命”的瓶塞最先將少量用於杜瓦樂華香檳酒莊的clos德Bouveries系列包裝，來試探市場反應。酒莊發言人表示，使用金屬塞的主要目的在於避免軟木塞污染。同時，這種瓶塞操作起來也更加簡單​​安全。阿爾坎公司隸屬於力拓加鋁集團旗下，主要提供靜止葡萄酒螺旋蓋以及Stelvin鋁帽等包裝。
　　
　　據估計，目前螺旋蓋已佔全球葡萄酒瓶蓋市場的15％。
　　

轉自：餐飲世界