武夷水金龜

絕對官僚

武夷水金龜是武夷山四大名叢之一。這棵茶樹原植於天心岩杜葛寨下的峰巒岩隙間，按佛門規約乃屬天心寺所有。由於暴雨，這棵茶樹被洪水沖至蘭谷岩牛欄坑邊上，被磊石寺僧人發現後予以扶植，業為所有。但後來天心寺與磊石寺為這株茶樹發生糾紛訴訟，經判決歸磊石寺所有，此茶也稱為“官司茶”。

“水金龜”的美名有一個奇妙的傳說。有一天武夷山落下暴雨，兇猛的洪水淹沒沖毀了兩岸不少的山莊、田野，弄的山裏人驚慌不安。暴雨停後，磊石寺的一位方丈出門尋山，發現山頂上有一團綠蓬蓬的東西隱隱約約地在蠕動。方丈到水坑邊一看，原來是一棵從山頂上沖下來的茶樹。方丈趕緊回到寺裏，帶領眾和尚走出寺門到牛欄坑，參拜茶樹，禱告天地，保佑茶樹長生不老，世代繁殖。方丈還指定和尚每十天半月輪流照管這棵茶樹，尊奉為神茶。以後這棵茶樹越長越茂盛，綠油油，亮晶晶，陽光一照，更像是個閃閃發光的大金龜。加之生長在澗水邊，大家都稱這棵茶樹為“水金龜”。

文出：台灣茶訊