「花東」台東 到長濱住民宿 賞花 覓梯田 眺海景

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台東 到長濱住民宿 賞花 覓梯田 眺海景　　　

 
黑色的建築搭配上紫色的樓梯，讓阿朵避民宿散發著強烈的設計感。

擁抱東海岸絕美海景入眠，又有新選擇。兩棟位於長濱三間屋村、比鄰而居的海景民宿，前擁太平洋、後倚海岸山脈，同時還飄散著咖啡、麵包香，這裡沒有冷氣、電視、網路，有的是涼爽的海風、絕美的海上日出、綿延的青山景色，歡迎Tone調相同的人入住，品味慢活人生。

報導╱齊佑誠 攝影╱高大鈞

 
宛如畫框般的板模牆，透過它來看海岸山脈別有一番風情。阿朵避。

開著車由台東市往長濱鄉三間屋村，人車稀少的台11線，一邊是湛藍的太平洋，另一邊是海岸山脈，藍天白雲下椰影處處，讓這段約1.5小時的路程沿途好享受。當車子由82.5公里處轉進一條碎石路，我還是沒看到任何指標，但隱約可見一幢黑色建築，這告訴我，沒走錯路。

打開木柵欄，碎石子路引著車先來到灰黑橘黃，停好車，停車場旁還有另一道木柵欄，順著那條碎石路，就可來到阿朵避。這兩棟同為建築師陳冠華所設計的海景民宿，共同特色除板模建築體刷上霧面黑，它們沒有空調，也無電視、網路，有的只是太平洋帶來的陣陣涼風，電視及網路則由民宿前的牛角灣礫灘、海上日出、民宿內的閱讀空間及各種書籍來取代。

 
位於2樓的雙人房，每一個細部都可見到主人的用心。阿朵避。

 
走過灰黑橘黃這道階梯，便可通往一旁的牛角灣礫灘。

 
滿布鵝卵石的牛角灣，靜謐絕美等著你來體會。

另類色調 玩顏色遊戲

 
灰黑橘黃民宿的外牆，以女主人自己的陶藝為裝飾，相當地有特色。

 
在灰黑橘黃，除植物外，所接觸到的顏色都脫離不了這4色。

灰黑橘黃，是花蓮豐濱鄉沙漠風情女主人高媛貞的第2棟民宿；顧名思義，這裡在黑色之外另加入了灰橘黃，裡裡外外由這4色交錯為飾；包含高媛貞擅長的陶藝創作、麻布彩繪，及一罐罐像藝術品般的手作果醬等，當然，4間有著海景陽台的雅致客房，也以這4色為主題。

這裡的迎賓方式也特別。一到灰黑橘黃，我拎著行李，跟著女管家走上延伸至屋頂的階梯；她說：「這條是迎賓大道，初到的房客都由屋頂進入民宿；除了看海景，回望還有綿延的山脈。」屋頂上是一處規劃有水池的庭園，也可見到一座玻璃建築，這是挑高3層樓的光塔，把自然光引入房客可自由使用的廚房。

 
依傍牛角灣的阿朵避，由房間陽台便可眺賞海上日出。

 
挑高3層樓的光塔，除了將自然光引入室內，也為民宿增添特色。灰黑橘黃。

 
灰黑橘黃客房很寬敞，且規劃了海景陽台。

仿馬雅金字塔階梯 超酷

 
阿朵避女主人美玲對於咖啡極其講究。

而規劃有5間客房的阿朵避，2位女主人一位是跑遍世界的旅遊雜誌資深攝影美玲、另一位則是喜愛烘焙的雜誌編輯小孟；她們告訴我，當初一看到這處海景小台地，隔天就決定買下來蓋民宿，完全沒想到除了花錢、還花心力。比如民宿內的桌椅、床組，甚至小到水龍頭，以及配色、日出時灑進室內的光影變化等，她們都有獨到的想法與創意。

因為喜歡墨西哥馬雅金字塔，阿朵避還建了兩道如出一徹的階梯，刷上迷幻的紫色，階梯通往宛如大觀景台的屋頂；由於階梯陡斜且無扶手，女主人特別叮嚀：「為了安全，我們不接待20歲以下的房客，甚至要爬階梯，也得先徵詢同意。」

阿朵避也規劃了一處對非房客開放的咖啡館，讓人品味淺烘豆子帶點果酸味的現煮咖啡；此外，預約品嘗的法國麵包，皮酥內Q、麥香十足，同樣讓人激賞。

這兩棟民宿的經營哲學，就像美玲及高媛貞異口同聲說，我們這邊就是「阿曼」啦！阿就是凡是慢慢來，慢遊、慢食、慢慢品咖啡，享受慢活的旅遊樂趣。

離開民宿，周邊還有許多景點可探賞；除了車程約10分鐘的八仙洞、拱形的舊樟原橋，三間屋村、長光村綿延成片的梯田美景更值得一訪。長光村還有一處鑿建於岩壁上、距今約2500~3000年的石棺可探秘。此外，開著車行經台11線107.5公里處時，也可下車一探由成功鎮農會以各色草花所規劃的大片花田。

 
三間屋村有綿延的梯田，正開著紫花霍香薊。

 
車行至成功鎮農會(台11線約107.5公里處)，別忘了下車瞧瞧這片草花花海。

 
長光村這座鑿於岩石上的石棺，距今約有2500~3000年之久。

 
兩間民宿的水龍頭，也可感受主人獨道的設計感。

風味美食
西式創作料理 道道驚喜

位於長濱的加走灣旅店，去年6月起加入西式創作料理。主廚Nick強調他的料理不花俏，但好吃；這裡提供5種口味比薩，但每天僅限2個自製餅皮。

自製比薩 酥香帶Q

 
經典野菜比薩

 
鹽烤洋芋

其中經典野菜比薩(150元)，以自家後院採摘的兔兒菜，加上番茄、切達及馬芝拉起士與雞蛋烘烤，出爐後灑上帕達諾起士，皮薄酥香帶Q，在長濱能吃到這等考究的比薩，著實讓人感動。

長濱風味辣肉醬麵(180元)，水煮的軟Q麵條是Nick自己做的，拌上以番茄、洋蔥丁、梅花肉等佐料熟成4日的辣肉醬，看起來像義大利麵，嘗來卻有家常肉醬麵的鮮滋味，香辣濃厚。

此外僅以奶油、百里香，並佐海鹽提味的鹽烤洋芋(50元)，及蒜味奶油、西班牙EXV油醋、莎莎醬三擇一的自製麵包(50元)，都可嘗到Nick所謂的料理不花俏但好吃的主旨。手作甜點也值得一試，其中的焦糖蘋果可麗餅(50元)，插在香草冰淇淋上的蘋果脆片，可是低溫乾燥了2天呢！

 
長濱風味辣肉醬麵

 
焦糖蘋果可麗餅

旅遊資訊

 

◎開車：
★灰黑橘黃、阿朵避：由台東市走台11線約82.5公里處。
★加走灣旅店：台11線86公里處。
★長光村石棺、三間屋村：台11線約85公里處轉進部落，循指標可達前者。後者台11線約82公里處轉進部落可見梯田。
★成功鎮花海：台11線107.5公里處。
◎搭車：
★灰黑橘黃、阿朵避：三間屋村，由台東搭鼎東客運海線(089-325106)往花蓮或靜浦，在三間屋站下車；步行約10分鐘抵達前2者。
★加走灣旅店，鼎東客運海線：過長濱站後告知司機在加走灣旅店下車。
◎注意事項：本文介紹兩間民宿，除住宿客人均謝絕參觀，客房無電視、網路、空調，不可帶寵物，全面禁煙。
◎相關資訊：
★灰黑橘黃：0975-700-312(高媛貞) 2人房2800元(1人住宿2000元)，3人房3600元，4人房4000元。含早餐(手工麵包、自製果醬、咖啡、茶、水果)
★阿朵避：0911-915261(江孟娟) 單人房1200元、2人房1600~1800元、4人房3800元；品咖啡10:00~18:00，1.5小時2支咖啡200元，需預約；不接待未滿20歲者，手作麵包(120~170元)非設籍長濱者不可外帶 欲爬建築外的樓梯，需先徵求屋主同意  
★加走灣旅店：(089)832-858
用餐須預約