台北詩朋有機農場

49太歲

詩朋有機農場
  
．地　　址： 台北市菁山路
  
．營業時間：  團體預約開放（星期三宅配日除外）
   
．營業項目：  體驗、生態、養生及教學；提供有機蔬果、精力湯配送服務

 

  林鼎倫與妻子屈憶蘭原是為了照顧生病的長輩，多年來投入生機蔬菜的種植與養生食物調理，在陽明山菁山里經營農場，是國家公園內唯一有認證的生機農場。

採用生機飲食的人口越來越多，但常有不知要到何處購買合格生機蔬果的困擾，甚至為了每天打理精力湯，也讓人感到麻煩。不過，這一切，詩朋生機休閒農場除了有宅配服務，也提供知性健康之旅與休閒養生之旅，為生機族解決問題，不少陽明山一帶豪宅主人向他們訂貨。

燦爛的冬陽照耀在菁山里，坐落在草山山豬湖的詩朋生機休閒農場，主人林鼎倫與屈憶蘭向預約到訪的團體進行生機導覽解說；女主人屈憶蘭正在為訪客示範芽菜手卷ＤＩＹ與精力湯解說品嘗。

談起經營農場的經過，主人說，這塊占地一甲的地，其實是四十多年前父親上山打獵意外發現而購置的。民國八十五年，林鼎倫夫婦剛開始投入生機農場經營時，前三年，農場每個月的收入大概只有六千元左右，但堅持對土地圓滿的愛，是支撐他們經營下去的力量。

「適地適種」，林鼎倫堅持用原有的林地面積，依著自然地形、環境、氣候來考慮植物的種植，幾次經驗下來，他終於了解個別植物的生長習性。由於他對「有機」的品質堅持，農場也獲中華民國有機農業產銷經營協會認證，成為陽明山地區具規模的生機農場。


《 本帖最後由 49太歲 於 2011-5-10 19:02 編輯 》