全球糟蹋糧食 每年約13億噸

vvipp001

糧食價格不斷飆漲，貧窮國家有越來越多人吃不飽，不過您知道嗎?全世界每年生產的糧食，竟然有1/3被浪費或耗損掉，聯合國糧農組織就說，與其增加糧食生產，更務實的工作，恐怕是先減少糧食的損失。


放眼歐美超市的貨架，總是有琳瑯滿目的商品，可是賞味期一過，這些食物都到哪去了?不管因為健康、講求精緻，或是其他原因，據聯合國糧農組織統計，每年被人類丟棄、耗損的糧食竟然高達13億噸，等於每生產3噸糧食，就有近1噸白白浪費掉。


到底誰是罪魁禍首?答案不令人意外，工業國家就佔了其中將近52%，不過別以為發展中國家就比較珍惜食物，因為作物歉收或基礎設施不完善而被糟塌的糧食，也有6.3億噸。


到底要如何減少食物的浪費?糧農組織建議，消費者不要過分重視食物的賣相，而賣場也可以和慈善組織配合，處理原本要丟棄的食物。


還有，只要想想，這13億噸糧食足足可以餵飽全球9.25億的飢餓人口一整年，下回您要把吃不完的食物扔進垃圾桶前，或許會多想一想。

ddvfogem

看來本文也是轉貼文，
沒見著樓主的心得評論，
到底貼了這文，樓主是讚成還是反對，或是中間派？
完全看不出貼文的本意，
只是人云亦云罷了，了無心意…………

樓主大大只是灌水目地呢？
還是只是提供一些所謂專家的看法呢？

照我的看法，本文是：百無一用是書生，
純粹是關在象牙塔，一些不流汗不動手，空口白話不著邊際的夢囈～～～



發帖是為了讓其他會員得知此消息，樓主並無必要說明個人立場，每個人意見不同，請回覆時多加注意口氣   感謝您^^
                                  雪

《 本帖最後由 雪媃 於 2011-5-14 17:27 編輯 》

seeker

樓上的那位，你是在說你自己夢囈罷？！說了那麽多無關痛癢的廢話，沒有任何意義的批評，在賺積分罷？！

全球糧食儲備量持續下跌，人類的糟踏與浪費竟然是間接導致糧食短缺的主因，人類所做的愚蠢之事還眞不少~~

dg88868

到各大飯店供應自助餐的餐廰、
有供應營養午餐的學校廚房、
各大連銷速食店、
便利商店、
大買場的熟食部、
所以當天剩餘或保存時限已過的食品，
一律丟棄!!!

寧 可丟掉也不會無償供應給弱勢或慈善團體，
真也是嚴重的浪費資源，
這世界的糧食只存在分配問題而沒有不足。

ddvfogem

請回到人性，講人的話：

人的本性中有貪婪的一面，你不可能要求每個人都做到嚴於律己，沒有貪念；
人們心中的貪欲是很難消除的，畢竟大家都不是聖人。

過多地站在人性完美這樣高的角度看問題，只會落入空洞的理想主義之中！
這是為什麼本文只是似是而非，空口白話～～～

小尹~

此帖主要述說愛惜糧食，並無要求完美達到

imaging79

看到這個想到今天看的一篇社論
台灣人因為飲食西化嚴重
造成糧食自給率過低
所以要多吃白米飯
不僅糧食少依賴他國
也可幫助農業
田多了還可以保藏地下水(最近水可缺了)
結合這篇
米飯要吃才煮的(可保存)
比工廠大量生產的(麵包之類的)浪費來的少

紳士之道

原帖由 dg88868 於 2011-5-14 16:39 發表
到各大飯店供應自助餐的餐廰、
有供應營養午餐的學校廚房、
各大連銷速食店、
便利商店、
大買場的熟食部、
所以當天剩餘或保存時限已過的食品，
一律丟棄!!!

寧 可丟掉也不會無償供應給弱勢或慈善團體，
真也是嚴重的 ...

　　題外話：關於學校吃剩營養午餐之問題．
　　在下的親戚在小學執教；原本營養午餐剩餘的部份都會用來濟助貧困學生的家庭，卻衍生一堆意外的糾紛；不是有家長抗議學生沒吃飽還拿去送人(明明是學生们吃到不想吃剩下來的說)；就是要領取的人太多擺不平;許多非家境貧寒的家長也搶著來分一杯羹(貪小便宜的人通常臉皮較厚又強勢)；真正貧窮的家庭反而不太爭的上；最後學校只好當廚餘轉包給養豬戶以免再起糾紛（反正也是用來制"製造"食材)．
　　只能說人性．．．．．．．．．．唉！

查無此人物

要完全不浪費糧食真的很難做到.很多連鎖速食店的熟食.起鍋後超過一定時間沒賣出就必須丟棄!說浪費嗎~店家卻是為了消費者的健康著想!!!應該是要有專責機構統一處理.未過期乾淨尚可食用的食物讓貧困家庭領取或是送給收容游民的機構.其他的就拿去餵養豬隻.可減少飼料的用量!節約糧食從個人做起.每餐煮食盡量能當天食用完為準.廚餘減少糧食浪費自然少!

smne19

引用一下大大的話.不要過分重視食物的賣相!!
這句話真一針見血.大家拼命選漂亮的買
果不甜不買.瓜不美不吃.有人不願吃.可有想過還有一堆人沒得吃耶!!
一大部分的糧食是被浪費掉的.這說法早聽說了.
大大提出了正好趁這機會說出我的想法.
有人聽說日本小學"一天"光學生"不愛吃"的麵包就要丟掉2000個嘛!?