宜蘭北關休閒農場

49太歲

北關休閒農場
  
．地　　址： 宜蘭縣頭城鎮
   
 


  宜蘭縣頭城鎮梗枋溪北側群山環抱中，錯落著幾棟雅致建築，幽靜中，有股脫俗氣息，如能親自走訪，將赫然發現自己走入螃蟹的繽紛世界，這裏就是北關休閒農場，所屬的螃蟹博物館，收藏有全台最大、最毒、最快及最奇的罕見螃蟹，是國內外研究甲殼動物學者的資料庫。

宜蘭龜山島海域，因親潮與黑潮在此交會，加上海底火山熔岩造成的湧昇流，含豐富有機質，形成豐盛漁場，其中甲殼動物的螃蟹種類，和印尼並列最主要採集地，基於保護海洋自然生態，讓後代子也能一睹各種蟹類風采，農場三年前成立螃蟹博物館，收集以台灣沿海螃蟹為主，並擴及亞洲所產螃蟹，目前已收藏七百餘種，有不少屬罕見品種。

北關農場的螢火蟲，更是聞名，每年四至九月，入夜後的四週山巒樹林，都可看見成群螢火蟲飛舞，將整個山谷妝點得星光閃爍，使仲夏夜晚，更顯得浪漫、神秘。

農場菜最精采的地方，在於有中有西。西餐採套餐方式，主推西班牙料理，有香草鮮魚，淋醬是九層塔與松子調配出的翠綠美色；超人氣的西班牙PIZZA，是蟹肉薄片搭上披薩餅皮，吃得優雅又可口。

中餐則離不開海之味，包括現流的紅敖魚、大溪漁港的中蝦（又稱異腕蝦）、海菜、花蟳等全上桌；好吃的唯一理由，就是「新鮮」！


《 本帖最後由 49太歲 於 2011-5-17 17:46 編輯 》