桃園百年油飯

49太歲

百年油飯
  
．地　　址： 桃園縣大溪鎮

 

  老闆游先生告訴我們，百年油飯在他的曾祖父時代，原是手推車沿街叫賣的形式，到第二代才有目前泥磚屋的店面，直到傳承到現在的第四代，除了房子略為翻修外，店內氣氛和主要招牌菜，並沒有太大不同。香噴噴的招牌油飯，堅持採用頂級溫體豬後腿肉，加上復興鄉的香菇及濁水溪米等上等食材，浸泡炊煮都放入百年純熟技術的細心專注，難怪來店用餐的人絡繹不絕，下午兩點過後的非用餐時間，仍然擠滿慕名而來的老饕客，曾創下一天銷售量達七百多斤油飯的輝煌記錄。

再讓我們說起百年油飯的歷史風光，一定會讓你決定非來大溪進行一趟美食之旅不可，李前總統登輝先生居住在鴻禧山莊期間，每天必定差人來外帶東西回去吃，更有不少美食節目採訪背書。店裡除傳統美食及湯品外，也可為客人量身提供彌月禮盒、新娘蛋糕等，也可宅配。


《 本帖最後由 49太歲 於 2011-5-19 20:53 編輯 》