「高屏」屏東／部落公主退休警 賣德文咖啡

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屏東／部落公主退休警 賣德文咖啡
2011/06/04
【聯合報／記者翁禎霞／屏東報導】

三地門鄉的德文咖啡四處飄香，不論是「所長咖啡」或是「公主咖啡」，都讓人回味無窮。（記者翁禎霞／攝影）
屏東縣三地門鄉以德文咖啡聞名，5個來自德文的「咖啡達人」，最近聯手下山開設「三地門咖啡廊道」，退休的派出所所長馮德仁不但改行當起咖啡農，「所長咖啡」更是一炮而紅，出身頭目家族的江美華則主打「公主咖啡」，使得咖啡廊道更有說不完的咖啡故事。

三地門鄉的德文部落，早從日治時代起就以種咖啡起家；這幾年台灣咖啡夯，連帶使得德文咖啡成為搶手貨，不但投入種植的人多，當地「黑咖啡」甚至一度與黑鮪魚、黑珍珠齊名，稱為「屏東三黑」。

不過在莫拉克颱風之後，進入德文部落的道路柔腸寸斷，影響了遊客上山的意願，於是5個種咖啡的農民決定聯手下山行銷，他們認養鄉公所前的石板屋，開設「三地門咖啡廊道」，讓遊客不必上山就可以品味德文咖啡。

去年8月自警界退休的馮德仁是德文人，他脫下警察制服後，不但成了專業的咖啡農民，還以「所長咖啡」為自己的品牌，果然引來不少遊客好奇，爭相品嚐「所長」的好手藝。

另外還有出身頭目家族的江美華推出「公主咖啡」，包金茂主打「馬古都咖啡」、馮生財標榜「生財咖啡」、資深咖啡農林武夫則以「古石城武夫咖啡」為名，每個人的烘焙功夫各有千秋，不過都具有德文咖啡順口、回甘的特色，讓遊客回味再三。

「這裡可以一次喝到5家咖啡」，馮德仁說，現在遊客到三地門鄉公所前的咖啡廊道，就可以品嚐不同口味的德文咖啡，黑咖啡一杯80元，自備環保杯只要60元，另有咖啡豆、耳掛式咖啡包可供選購，地方莫不希望透過德文的咖啡香，吸引更多遊客聞香而來。咖啡廊道每周一公休。