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[其他] 枇杷【Loquat】 [複製連結]

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發表於 2011-6-13 08:42:46 |只看該作者 |倒序瀏覽
植物中文名字:中文古名蘆橘,又名金丸、蘆枝
植物英文名字:枇杷的英文Loquat來自蘆橘的粵語音譯。
植物學名:枇杷,因果子形狀似琵琶樂器而名
植物科別:薔薇科,蘋果亞科的一個屬。
植物原產地:原產中國東南部。日本、美國(夏威夷及加利福尼亞)、印度、巴西、以色列、土耳其、西班牙等地都有栽種枇杷。其中日本種植枇杷歷史已超過一千年。
開花時節:枇杷與大部份果樹不同,在秋天或初冬開花,果子在春天至初夏成孰,比其他水果都早,因此被稱是「果木中獨備四時之氣者」。
觀後心得:蘇軾的詩中亦曾提及這種水果:「羅浮山下四時春,蘆橘楊梅次第新。日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人」。
枇杷樹形頗美,而且生長迅速,葉綠茂盛,在不少地方被栽種為園藝觀賞植物。

補充:
中醫認為枇杷果實有潤肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷時要剝皮。除了鮮吃外,亦有以批杷肉製成糖水罐頭,或以批杷釀酒。
枇杷葉亦是中藥的一種,以大塊枇杷葉曬乾入藥,有清肺胃熱,降氣化痰的功用,常有與其他藥材製成「川貝枇杷膏」。但枇杷與其他相關的植物一樣,種子及新葉輕微帶有毒性,生吃會釋放出微量氰化物,但因其味苦,一般不會吃足以致害的分量。 
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