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廣興紙寮
.地 址: 南投縣埔里鎮
廣興紙寮位於埔里盆地之西側,為一傳統手工紙生產之工廠,手工紙製造亦所謂蔡倫造紙之生產紙張方式。埔里得利於氣候、水質兩大先天條件,成為中華民國唯一生產書畫手工紙之產地,基本上此種造紙是屬於封閉型的一種文化產業,鑑於教學上,鄉土教材上之需要,廣興紙寮開放師傅造紙之空間,結合埔里藝文界之力量,和社區地理資源、人文資源、地理景觀,在介紹古法造紙之過程,同時將歷史性、文化性、產業性、知識性、教育性、藝術性融為一體所呈現的是應對本土文化產業、文化資源歷史價值的愛護與珍惜。
在紙寮裹能瞭解造紙過程外亦設有教室,在此可比照師傅所有的動作及過程,從纖維到完成一張紙,親自操作,把珍惜用紙的口號化為實際行動,紙寮的教室同時介紹中國古老之印刷術包括:拓印、絹印、活字版印,就是將造紙術與印刷術結合,印證中國四大發明中的二大項。
埔里水質甘美清澈,茭白筍栽種佔耕地面積約百分之六十五(產期三月至十月),望眼所及是一畦畦綠意盎然的筍田,成為地方上最美麗的景觀,是埔里的「綠色金礦」。這些田與眉溪、東螺圳水系形成生態豐富的園區,成為候鳥飛翔覓食重要的生態棲地。
茭白筍屬禾科宿根性植物,植株水中長大,顏色清麗如美人,結筍外型優美白晢像女人的小腿,所以被稱為「美人腿」。農民在採收時會產生廢棄的筍殼及枝葉,往往大量隨水漂流而產生環保問題,堵塞河道造成水患災情。
廣興紙寮就在地方藝文工作者的協助下,創意的運用將廢棄的筍殼研製成茭白筍紙,並命名為『惜福宣』。新近的筍殼創意篇是將筍殼清洗曬乾處理後,利用粗細線條編織成候鳥別針、動物、仕女、燈飾、書籤及相框…等產品。是生態環保與產業結合十分成左漁蚳牷A獲文建會高度評價。
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