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[中部美食] [台中]海盜日式中華料理[18P] [複製連結]

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發表於 2011-6-15 13:38:21 |只看該作者 |倒序瀏覽
店名:海盜日式中華料理
地址:台中市北區太原路二段175號

平均消費:300元/1人=300元土瓶蒸
 
因為是宵夜場,所以今晚海盜店裡頭並沒有很多人。
裡頭很大,目測可至少容納百人以上應該沒問題。



木頭的長板凳椅與木頭的柱子,的確是有點中式風格。
因為裡頭有些昏黃,不過沒想到這天拍出來的照片,顏色都很暗。
(修出來之後,也沒辦法保有漂亮的顏色,嗚,技術不好真是對不起大家~)
簡單的碗筷,還有玻璃杯,一切都非常的平易近人。

 
菜單裡頭有各式各樣的餐點,眼花撩亂。
分為主食類、湯類、現炒類、燒烤類、酥炸類、
冷食&沙拉類、飲料類、酒品類。

 

我們總共六個人,點了土瓶蒸 40元、日式小火鍋 250元、炒青菜 50元、炒蛤蠣 100元、
炒羊肉 100元、蔥爆牛肉 100元、宮保雞丁 120元、椒麻白肉 150元、糖醋鮮魚 180元、
綜合手捲 40元、台灣金啤酒 70元。

 

[土瓶蒸小小一瓶,看起來挺不錯的。
裡頭的湯也很棒,加入瓶蓋上頭的檸檬片,
熱呼呼的土瓶蒸魅力不僅止在於熱湯的溫度,
喝完之後,嘴裡留著的各種土瓶裡頭的好料餘味,推。

 

日式小火鍋的料算是豐富,
有海鮮有菇類,有蔬菜也有肉。
湯頭裡面還有螃蟹,只是殼居多就是,哈。
 

湯頭也不錯,不過比較起來,土瓶蒸略勝一籌。

 

[綜合手捲看起來還不錯,不過我沒有吃到,就不知道實際狀況囉!
炒蛤蠣挺鮮美的,混著薑絲與九層塔拌炒,很入味,不過蛤蠣挺小顆的,可惜囉。

 

炒羊肉裡頭還有空心菜,
帶點稠狀的芶芡,
青菜炒得口感算脆,肉的部份中規中矩,沒什麼太大的感想。

 

蔥爆牛肉我就不知道了,
不過聽大家說還不錯,我看大家吃得很起勁就是。

 

椒麻白肉的肉看似與酸菜白肉鍋裡頭的白肉相似。
肉片很薄,沾著裡頭的湯汁一起吃還不錯,
上頭綠色切段狀的食材是辣椒。
這道菜我還蠻喜歡的,不過不太敢配著辣椒一起下嚥就是。
吃起來口感細緻口味酸麻而不太辣,很有東北的酸菜白肉鍋風格耶!
 
宮保雞丁可想而知口味極重。
不過我並沒有特別偏愛這道菜就是。
辣度尚可,約3分左右。

 

炒高麗菜的口感挺清脆的,
不過份量其實並沒有很多耶,一下子就被吃光光了!

 
糖醋鮮魚整個很像是辦桌在吃的!
我記得辦桌不是這種糖醋魚就是蒸魚,哈哈。
糖醋鮮魚的口味應該不用我多敘述,芶芡的糖醋醬酸酸甜甜,
鮮魚炸過之後再淋上這糖醋醬,
魚肉的口感不至於太硬,還能接受。
 

 

整體上吃起來,似乎比較像是快炒店,哈哈。
MENU裡頭其實日式的餐點並不多,
除了壽司之外,看起來大多是中式料理居多。
以為原本要來吃中華口味的日本料理,
不過看起來的確整體上很快炒風格就是,是我誤會了嗎?
 

店名:海盜日式中華料理
地址:台中市北區太原路二段175號
電話:04-22354080
營業時間:16:00-03:00


《 本帖最後由 陸戰男兒 於 2011-6-15 13:39 編輯 》
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發表於 2015-1-26 05:27:08 |只看該作者
這家好像收了..還是改了店名呀???昨天經過不是這個店名了
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