麥芽糖

shaoximg

回憶鄉下流動零食～

鄉下小吃零食除了雜貨店之外，還有一種零食攤販沿街叫賣，記憶中最清晰的零食，只有麥芽糖。

猶記家中零食並不常見到，為一清晰記得的是麥芽糖，每天傍晚時分（大約下午1600左右），

遠處會傳來一陣鐵罐做成的搖鈴（瘩..瘩..瘩），然後是叫賣聲麥芽糖～。


總看見許多家長帶小孩去買，麥芽糖攤是一部腳踏車改裝乘的三輪車。


無論是否要買總會圍繞攤車旁總很熱鬧，我也會帶弟妹去湊熱鬧，但總看別人買那時候沒零用錢，只有流口水的份，

但是那伯伯總是笑臉迎人，尤其喜歡小孩圍繞，那時候真快樂，雖沒的吃卻喜歡去，因為熱鬧～當然還是有目的的。

可以爬上攤車看伯伯用手抓麥芽糖，他手上先拿一根小木棒，另支手沾水，將麥芽抓挖起來黏在木棒上。

回憶中他所賣的麥芽糖有三種類，麥芽糖有兩種：

麥芽糖分1.茶色透明狀（這個現在還看得到），2.純乳白不透明的（這種長大後再也沒出現過）。

麥芽糖販賣有三種，價錢不一樣：

1.只有麥芽糖。一隻2角。

2.麥芽糖加李子梅。一隻3角。

3.麥芽糖加梅子李，外加兩片餅乾。一隻要4角。

話說回來，為啥小孩都會圍繞在那麥芽糖攤旁，因為那伯伯人非常好，和藹可親聽說他是單獨一個人，

喜歡小孩所以他賣麥芽糖是這樣的緣故。

他總會一邊做生意一邊與小孩哈拉，超有小孩緣的，許多小孩一買好東西後回家，只有沒有錢的小孩

還會跟他問東問西的。

或許我好其吧，總待的比較久～呵呵。都會等他要離開的時候才會依依不捨回家，有時候他生意好，

在我們這巷弄就會賣完，因為伯伯會把剩下桶底的麥芽糖挖給我們吃。

這種回憶真是美好～

frank.liaw

我已經五十六歲了、想到麥芽糖、那是我小時候很甜蜜的回憶。

天生散人

40年代，台灣鄉下經濟、物資相當缺乏，那時候的小孩子，根本沒有零用錢，賣麥芽糖的攤商，卻抓住小孩子的弱點，向小孩子說：厝內有壞鐵仔、地瓜、米，都可以拿來換麥芽糖，記憶中，鄰家一位小女孩回去拿一支鐵鎚換一支麥芽糖，吃得津津有味，同齡的我，在旁猛吞口水。後來禁不起誘惑，回去順手拿一個鍋蓋，返回換一支麥芽糖，是日傍晚，務農的父母親，日落而息。母親做晚飯時，找不到鍋蓋，相當生氣質問，時年八歲的我，老實招供，換來一陣毒打⋯即將耳順之年，只要聽、看到麥芽糖，腦海瞬間倒轉童年記憶⋯

caesar25

我們家還是會常買來吃...

零食不限年齡 想吃就買.. 也蠻健康的

kiss787964

雖然我是7年級生
不過我那時代得麥芽糖
只有茶色那種...
麥芽糖+梅子粉   一隻10元
麥芽糖+李子梅=  一隻是15元
麥芽糖加梅子李外加兩片餅乾外面還會鋪一層梅子粉
這樣一隻 要20 當我上了國中以後....
再也沒聽到那  耳熟的聲音了
或許現在變了
感覺...到7年級尾聲....後的小孩好可憐
不知是社會治安不好   還是怎麼樣!!
感覺現在的小孩還有8年生以後.....完全沒有童年!!
那兒時的歡笑聲....或許現再鄉下地區變少了巴!!

timangel11

「麥芽糖」在許多人的心裏都是一種值得回味的記憶。

雖然它並沒有消失，不過販賣的形式和口味都有明顯的改變，
不過最明顯的還是它的時代背景，
在越是缺乏物資的年代；那年代的人們就越是容易懷念舊時的好滋味。

我對「麥芽糖」的記憶是在小學，那是一個老先生推著車到巷子叫賣，
販賣的容器還滿奇特的，不是一般的罐子或竹籤等物，
而是剖半的汽水瓶，
那時候，除了「柑仔店」的零食以外，「麥芽糖」是我最喜歡的甜食。

有次我看見有個鄰居孩子吃著乳白色的「麥芽糖」，
就嚷著媽媽一起去找那乳白色的「麥芽糖」，
媽媽神秘的說：「哪還用找，我們自己做就有了。」
然後一旁的爸爸就去廚房忙活了一會兒，
不多時就拿出跟鄰居孩子一樣的乳白色「麥芽糖」給我，
我眼睛發亮的問爸爸怎麼做的，
爸爸就拿了一雙筷子和透明「麥芽糖」在我面前製作給我看，
只見爸爸挖了一小坨的「麥芽糖」後，就用另一支筷子開始繞「麥芽糖」，
然後「麥芽糖」就慢慢變成乳白色了。

那時我的感覺像挖到寶，
一樣的「麥芽糖」換個方式吃，就有不同的快樂，
像個寶庫，全都是驚奇和快樂。

懷舊也許是知足的另一種表現。

代至大條了

我門這裡也時常還有人在賣
一支才20塊
物超所值
吃了感覺彷彿回到那個童年阿