鵝掌柴

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別名　手樹，鴨腳木。
科屬　五加科，鵝掌柴屬。
種和品種　矮生鵝掌柴，株形小而密集。 　
　　黃綠鵝掌柴，葉片黃綠色。
　　亨利鵝掌柴，葉片大而雜有黃斑點。
　　鵝掌藤，常綠灌木。小葉7～9枚，長圓形，全緣。產于海南、台灣、廣西。
　　放射葉鵝掌柴，常綠喬木。掌狀復葉，小葉5～8枚，有光澤，有明顯脈紋。產于澳大利亞。
　　短序鵝掌柴，灌木。小葉5～11枚，先端尾尖，有時呈鐮刀狀。產于雲南、貴州、四川及湖北。
　　台灣鵝掌柴，常綠小喬木。掌狀葉，小葉4～7枚，先端尾尖，全緣，有葉柄。
　　澳洲鵝掌柴。
產地及習性　原產大洋洲、中國廣東、福建等亞熱帶雨林，日本、越南、印度也有分布。現廣泛植于世界各地。喜溫暖、濕潤、半陽環境。宜生于土質深厚肥沃的酸性土中，稍耐瘠薄。
形態特征及用途　常綠大喬木或灌木，栽培條件下株高30～80cm不等，在原產地可達40m。分枝多，枝條緊密。掌狀復葉，小葉5～9枚，橢圓形，卵狀橢圓形，長9～17cm，寬3～5cm，端有長尖，葉革質，濃綠，有光澤。花小，多數白色，有香氣，花期冬春；漿果球形，果期12月至翌年1月份。
　　株形豐滿優美，適應能力強，是優良的盆栽植物。適宜布置客廳書房及臥室。春、夏、秋也可放在庭院蔽蔭處和樓房陽台上觀賞。也可庭院孤植，是南方冬季的蜜源植物。葉和樹皮可入藥。
栽培　鵝掌柴喜半陰，在明亮且通風良好的家內可較長時間觀賞。如室內每天4小時左右的直射光即能生長良好。有黃、白斑紋的品種如光照太弱或偏施氮肥都會使其斑紋模糊，從而失去了原有特征。
　　生長適溫15～25℃，冬季最低溫度不應低于5℃，否則會造成葉片脫落。新葉將在翌年春天出現。
　　在空氣濕度高、土壤水分充足的環境下生長良好，但對北方幹燥氣候有較強適應力。注意盆土不能缺水，否則會引起葉片大量脫落。冬季低溫條件下應適當控水。
　　生長季節每1～2週施1次液肥。
　　每年春季換一次盆，如使用塑料容器則要注意排水。盆土用泥炭土、腐葉土、珍珠岩加少量基肥配制。亦可用細沙土盆栽。
　　鵝掌柴生長較慢，又易萌發徒長枝，平時需經常整形修剪。多年老株在室內栽培顯得過于龐大時，可結合換盆進行重修剪，去掉大部分枝條，同時把根部切去一部分，重新盆栽。
繁殖　用播種及扦插繁殖。播種行春播，保持盆土濕潤，溫度20～25℃條件下，2～3週出苗。幼苗高5～7cm時移植一次，次年即可定植。扦插亦于春季進行，剪取一年生枝條8～10cm，去掉下部葉片，扦插于河沙或蛭石做的床土上，保溫保濕，25℃時4～6週生根。