逢甲夜市．金門炒泡麵廣東粥

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台中逢甲夜市．必吃美食推薦
　來到文華路與慶和街交叉口，會看到幾個『行動式廣告招牌』，大大的招牌底下站著一個個工讀生，指引您前往慶和街品嚐美食。其中一個特大號看板即是『金門．炒泡麵．廣東粥』，走近一看，店內坐無需席，天天超人氣，獨特香味更令人著迷。
戀戀金門味．道地小吃三樣情
　有『無米粥』之稱的廣東粥、阿兵哥最愛的炒泡麵、蒜容黃金磚塊豆腐，這三樣小吃將金門味表現得淋漓盡致。來自金門的何老闆，以純正家鄉料理征服台灣朋友的心，也讓金門特有風味在台灣發光。



讓許多金門阿兵哥魂牽夢縈的『炒泡麵』，堪稱是貢糖、高粱、菜刀之外的『金門第四寶』。獨門醬料炒出泡麵好味道，再加一塊炸豬排，更有飽足感。


四四方方的一口小豆腐，經特殊手法炸得外皮薄而香酥，灑上些許海苔粉，沾佐秘製蒜茸醬油，古早味即刻呈現，也是來店必點喔！




金門廣東粥也稱作『無米粥』，顧名思義吃不到米粒，因為金門人都將粥熬得綿綿爛爛，稠稠的口感相當滑順，搭配自製手工肉丸、虱目魚丸，別有一番風味


來自金門的何老闆（圖右），帶來金門特有的風味美食，依循傳統作法，無論是熬粥、炒泡麵還是炸豆腐，都能表現出金門香氣。

金門．炒泡麵．廣東粥』位在逢甲夜市慶和街上，內有50多個座位，讓遊客能坐下來好好享受金門美食。上圖的看板有指標，跟著它就能找到囉！

許多知名部落客都將『金門．炒泡麵．廣東粥』列為逢甲夜市必吃美食。價格平實、食材新鮮、口味特殊，令人難以忘懷。





【招牌推薦】
　★金門廣東粥　　　大／５０　小／４０
　　皮蛋瘦肉粥　　　大／５０　小／４０
　★香醬炒泡麵　　　大／５０　小／４５
　　香醬豬排炒泡麵　大／７０　小／６５
　★皇家金磚　　　　４０　（持優惠券只要３０元！）
　★肉丸蛋花湯　　　３０
　　豆腐蛋花湯　　　２５

營業時間】平日１８：００～２４：００
　　　　　　假日１７：００～０１：００

　
【訂購專線】０４－２４５１９１９１　０９３４－０５９６３６


【交通資訊】
◎國道一號中港交流道下，接中港路往市區方向直行→河南路左轉→福星路左轉→慶和街右轉、再左轉，即可到達
　文華路轉進慶和街，約５０公尺即可到達
◎ＧＰＳ衛星座標　經度１２０．６４６４１５　緯度２４．１７５８９３

broker1329

老闆!!!!少了油條吃金門口味要整根的油條才夠味!!
你的廣東粥很道地但就少這一味

色魔

很評價噎.值得去吃看看

a43s

金門炒泡麵是  金門當兵時墜好得美食     但是炒泡麵的配料每家會不同  個有特色
  

韓玥

好好吃的樣子..
>_<..
感謝大大的分享..

y189797987

有詳細的地圖可以分享嗎...這樣根本不知道再哪裡阿~"~

小慎

蠻不錯的  感覺好特殊的口味  有機會來去嚐鮮

zxcv8455

有經過可是沒去吃
改天再去吃看看

add555

炒泡麵和一口小豆腐看起來好好吃唷~
剛好去的時候人太多，只能等下次再嚐嚐了!

☆流星☆

看起來好像不錯的樣子!找時間好好去品嚐一番!