葡萄酒產區介紹（七）

49太歲

隆河谷地簡介
隆河谷產區產葡萄酒以有兩千多年的歷史，北隆河谷地的羅第丘（Côte Rôtie）及艾米達吉（Hermitage）兩個產區是法國最古老的葡萄園之一。相對地，隆河谷地南部的葡萄酒業發展便晚了許多，著名的教皇新堡（Châteauneuf-du-Pape）是到十二世紀才開始栽種葡萄。

隆河谷地主要葡萄品種
北隆河
白葡萄品種：馬姍（Marsanne）、胡姍（Roussanne）、維歐尼耶（Viognier）
紅葡萄品種：希哈（Syrah）

南隆河
白葡萄品種：白格那希（Grenache blanc）、布布蘭克（Bourboulenc）、
克雷耶特（Clairette）
紅葡萄品種：黑格那希（Grenache Noir）、卡利濃 (Carignan)、仙梭（Cinsault 或 Cinsaut）、慕維得爾（Mouvèdre）

隆河谷地風格口味
北隆河谷區恭得里奧（Condrieu）和格里業堡（Chateau-Grillet）完全以維歐尼耶（Viognier）品種釀造白葡萄酒，有獨特的杏桃香和細緻的口感。 聖喬瑟夫（Saint-Joseph）、艾米達吉（Hermitage）、克羅茲‧艾米達吉（Crozes-Hermitage）、羅弟丘（Côte Rôtie）和高納斯（Cornas）主要生產強勁濃厚的紅葡萄酒。這些重單寧的酒需要數年甚至數十年的時間才完全成熟。最高峰時可品嚐到結構複雜的野味香氣。聖喬瑟夫（Saint-Joseph）和艾米達吉（Hermitage）所釀造的白葡萄酒芳香而帶果味。另有氣泡酒迪-克雷賀特(Clairette de Die)，可口怡人，清淡而帶有葡萄的香氣，氣泡適中。南隆河谷區塔維勒（Tavel）以生產濃郁豐厚、勁度十足的粉紅酒聞名。教皇新堡（Châteauneuf-du-Pape）、吉恭達斯（Gigondas）、瓦給雅斯（Vacqueyras）出產的紅葡萄酒顏色深沈成熟，帶有辛烈的香味和果味。隆河丘(Côtes du Rhône)和隆河丘村莊（Côtes du Rhône -Villages）主要生產粗壯渾厚的紅葡萄酒。威尼斯-彭姆（Beaumes-de-Venise）是以慕斯卡多（Muscat）品種釀造而成的酒精強化甜白酒，香氣清新細緻，帶有檸檬玫瑰和荔枝香。哈斯多(Raseau)生產以格那希（Grenache）釀造的天然甜葡萄酒(Vin doux Naturel),非常適合搭配有巧克力的甜點。