小小泡茶師 茶業培訓接班人

魔羅多

南投縣魚池鄉新城國小一年前開辦「小小泡茶師」社團，在鄉農會指導員與從事紅茶事業的家長會長游輝隆夫妻指導下，小朋友學習種茶、採茶、製茶及泡茶，昨天驗收成果，「小小泡茶師」展現讓人驚艷的功力。

小朋友石妤婕拿茶具、燒熱水、溫壺，再拿出同學合製的阿薩姆紅茶，倒進茶壼泡起茶來，動作純熟，現場一時間茶香四溢。

新城國小的「小小泡茶師」社團，由小3至小6的20名同學組成，他們還展示同學自已設計的茶罐與包裝盒，2兩包的阿薩姆紅茶售價300元，準備週六在魚池鄉休閒廣場展售。

校長陳茂德說，魚池鄉的紅茶全台最有名，新城很多小朋友的家人都靠種紅茶起家，鄉農會去年辦理創新鄉村青少年發展計畫，希望培育紅茶產業繼承者，撥款支援學校成立「小小泡茶師」社團。

他說，農會四健會指導員，會同也種紅茶的家長會長游輝隆、李豫婷夫妻，分別指導小朋友們種茶、採茶、製茶及泡茶，學校把校園一角的空地整理出來，讓學生試種台茶18號（又名紅玉），利用每週五上午讓學童學習種茶、採茶的相關技能。