德國啤酒節的由來

永恆者

德國慕尼黑啤酒節於每年9月第3個星期六舉行到10月第1個週末，為期約2個禮拜。啤酒節的德文為Oktoberfest，乃「十月慶典」之意，是德國極具歷史意義的傳統節慶。源自西元1810年，德國巴伐利亞地區的皇儲路易王子與特蕾莎公主舉行皇室婚禮，全國百姓無不歡欣鼓舞，日以繼夜飲酒作樂，載歌載舞盡情慶祝。


此後，年復一年舉辦各種紀念活動，規模日漸擴大，演變成舉世皆知的慕尼黑啤酒節。啤酒節由繽紛熱鬧的遊行揭開序幕，穿著巴伐利亞傳統服飾的遊行隊伍與精心設計的花車遊經慕尼黑市區。大會按照慣例在特蕾莎廣場Theresienwiese搭蓋數座巨型帳篷，帳棚裏可以容下千餘人，並在其中擺放野餐式長條桌椅，讓參與的民眾置身在室外啤酒屋之中，盡情地暢飲啤酒。金黃色的液體，一杯接著一杯不斷湧出，許多民眾穿著巴伐利亞傳統服飾，而健壯的德國女服務生，也展現驚人的八爪功，令人嘆為觀止。另外也提供傳統美食德國豬腳、香腸來下酒，供大家盡情享用。

啤酒節期間，慕尼黑會不定時舉行各種遊行活動及音樂藝文等活動，特蕾莎廣場也會設置多樣的遊樂設施，一間間的小木屋提供各式的遊戲，包括鬼屋、射擊等，還有各種大型的遊樂設施如：摩天輪、自由落體、碰碰車等，整個會場就是供人吃喝玩樂的樂園，讓遊客們吃喝得盡興，也玩得開心。
臨時搭建的舞台上，安排有現場樂團演奏，熱情的人們手舞足蹈一番，熱鬧的氣氛迅速地散播開來，往往最後成為一場萬人舞動的派對。此時，便能感受到在德國人的嚴謹外表下，其實也具有熱情淳樸的天性。
慕尼黑在每年這個時候，都會湧入數以百萬計、慕名而來的觀光客共襄盛舉，為這一年一度的啤酒節增添熱鬧歡愉的慶祝氣氛。根據當地觀光局的統計，光在這兩星期的慶典中，平均喝掉的啤酒總量，竟然超過500萬公升！無怪乎德國人如此自豪，將慕尼黑啤酒節視為德國最具二十世紀特色的國際性節慶。