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[景點推薦] 「大台北」桃園/大快朵頤 殺去漁港吃海鮮 [複製連結]

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發表於 2011-11-27 11:31:07 |只看該作者 |倒序瀏覽
資料來源與版權所有:udn旅遊休閒
 

桃園/大快朵頤 殺去漁港吃海鮮
  
【撰文/楊育禎、王則文;攝影/盧大中、蘇俊億】

來來來,一起殺去漁港吃海鮮,當日現補現撈的尚青,自己挑魚買蝦,再找代客料理,或是到海鮮餐廳輕鬆大快朵頤,都是好選擇!只要約莫一小時的車程,宜蘭南方澳、大溪,新北市的富基、龜吼,以及桃園永安漁港的鮮味,就盡皆入口。   

秋冬時節,蟹肥膏腴,各式生猛海鮮盛產,活跳跳誘人食指大動!

來來來,一起殺去漁港吃海鮮,當日現補現撈的尚青,自己挑魚買蝦,再找代客料理,或是到海鮮餐廳輕鬆大快朵頤,都是好選擇!只要約莫一小時的車程,宜蘭南方澳、大溪,新北市的富基、龜吼,以及桃園永安漁港的鮮味,就盡皆入口。

生猛海鮮精緻烹調

 

緊鄰永安漁港的永安漁村,是當醫師的老闆為了回饋鄉里而開設,獨棟建築是宴客最佳場所,還設有停車場,方便遊客不用進入觀光漁港人擠人,就能享受到本港最活跳跳的海鮮,以及主廚三十年功力烹調而出的獨家菜色。

新鮮品質吃得到

 

40多年前,當時老闆娘的婆婆在漁港邊開了一家雜貨店和麵店,是漁民出海捕魚進港後慰勞身心的美味,後來遷至漁港內,在鐵皮屋中煮出一碗碗魚湯、吻仔羹、蚵仔煎、臭豆腐等,溫熱了漁民及漁港駐兵們的身心。永安漁港觀光化之後,高平海產更成為當地的代表名店,堅持以實惠價格供應份量豐富又味美的料理,每逢假日總是一位難求。

360視野擁抱美景美食

 

活動正式開跑後,可直接報名參與三大主題活動,「洛神闖關體驗」讓參與者賞花、採花、嚐洛神花蜜餞;「探訪八大頭目」可實地走訪部落,聽頭目說故事,或是鍛鍊你的獵人魂,深度了解南島文化;「農村文化體驗」一窺台東田園文化的生命力。

激發食材原始鮮味

 

竹圍魚市二樓的熟食部,有數家海鮮餐廳在此。但是阿智海產處在這樣的一級戰區,就算是平常日都是坐得滿滿,人客的評價也總是維持在第一名。這裡的海鮮用料當然是魚市最新鮮的食材,而從10幾歲就開始拜師學藝的老闆阿智,用他多年累績的好功夫,在料理時儘可能的維持住食材本身鮮甜的原味,只要試一次就會忍不住還想再來嚐嚐!

活跳生猛任你挑

 

位於竹圍漁港魚市場的門戶第一攤,一走進就看到周圍的水箱裡,各式各樣的蝦、蟹、蚌貝讓人眼花撩亂。而且每隻都還是生猛有力,店員不時得提醒挑貨的客人小心,免得被鉗子給夾傷。就算是平常日,來挑海鮮的客人依然絡繹不絕,每個人手上總是要拎了大包小包才肯離去。

【本期內容摘自《行遍天下旅遊月刊》11月號】
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臭頭洪武君 + 1 您發表的文章內容豐富,無私分享造福眾人,.

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發表於 2011-11-27 18:10:07 |只看該作者
好久沒吃海鮮看到版大發的文肚子都餓了!!
感謝版大分享好文,改天一定要前去叩關一下
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臭頭洪武君 + 3 您的真誠回覆內容精闢,堪為表率,值得鼓勵.

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發表於 2011-11-27 21:18:25 |只看該作者
看到第一張圖的標題 "生猛海鮮精緻烹調"
相信就會令許多男性版友興致勃勃
吃海味到海港或近海灣區域 真的便宜又新鮮
光看報導主廚有三十年功力  就值得去嚐鮮朵頤一番
謝謝推薦!
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臭頭洪武君 + 3 您的真誠回覆內容精闢,堪為表率,值得鼓勵.

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