舊埕

絕對官僚

舊埕為台南縣北門鄉最早建庄之地，係洲北鹽場鹽民所開闢。洲北鹽場原稱洲仔尾鹽埕，係康熙23年（1684）首任臺灣府知事蔣毓英於今永康市鹽行里洲仔尾所闢之鹽田，雍正4年（1736）臺灣鹽業實施專賣制度，乃分設洲北和洲南兩場；乾隆59年（1794）水災，鹽田盡毀，乃遷至今七股鄉鹽埕地一帶繼續闢灘曬鹽。之後，洲南場先毀於清道光3年（1823）的水災，後在今布袋另闢鹽田，仍沿舊稱；洲北場也在清道光25年（1845）水災毀棄，3年後復在舊埕新建鹽灘繼續曬鹽，亦沿舊稱為洲北場，舊埕之名即由此而來。

舊埕是現今北門鄉的行政中心，鄉公所、電力公司、郵局、分駐所、國小等都集中於此。舊埕在過去由於也是鹽場的行政中心所在，所以目前留下的建築也和鹽業息息相關。主要建築設施包括北門出張所、北門洗滌鹽工廠以及北門鹽工之家。其中，北門出張所即北門鹽場舊辦公室，其前方是雲嘉南濱海國家風景區管理處所在。至於北門鹽工之家則因曾為三立電視臺偶像劇「王子變青蛙」拍攝主要場景之一，故成為熱門的觀光景點。其前方的街道則為海產市集，各類魚貨在馬路旁一字排開，形成熱鬧的市集景象。

來源：文建會